游离氨基相关论文
水产下脚料的加工已经成为美国渔业界的头等大事。传统的做法是将下脚料蒸煮、分离、浓缩和干燥等综合加工成鱼粉,但是由于环境污......
A294、褐变程度和游离氨基含量的测定结果证实乳清分离蛋白与葡聚糖在干热处理条件下确实发生了以美拉德反应为机理的接枝反应。使......
使用非抗原性聚乙二醇(PEG)修饰羊生长激素(OVine growth hormone,oGH),分别获得氨基修饰率为35％和86％的PEG-oGH。氨基修饰率为35％的P......
每到冬天，心悠都要为嘴唇干裂而心烦。刚开始的时候，嘴唇只是干干的，后来发展到一笑嘴角就开裂。虽然不久后便会结痂，但吃东西的时候嘴......
为研究对三聚磷酸钠（TPP）交联的壳聚糖纳米粒的表面游离氨基与纳米粒的性质之间的关联性．采用胶体滴定法测定壳聚糖纳米粒表面氨基游......
目的研究甘草酸表面修饰壳聚糖纳米粒对肝实质细胞的靶向结合作用。方法通过流式细胞术研究大鼠肝实质细胞对罗丹明B异硫氰酸标记......
<正> 过去我厂多以L-赖氨酸单盐酸盐供应市场。这是因为L-赖氨酸单盐酸盐比较稳定,不易潮解,便于保存。游离的L-赖氨酸则极易潮解,......
【正】壳聚糖又称脱乙酰甲壳素、甲壳胺,是由大部分氨基葡萄糖和少量N-乙酰氨基葡萄糖通过β-l,4-糖苷键连接起来的直链多糖,通常......
三硝基苯磺酸(trinitrobrnzen sulfonic acid,TNBS)法是测定蛋白质中游离氨基含量的方法。该文比较了该方法的2种终止反应条件及分......
<正>定量测定葡糖胺和半乳糖胺的分析操作已由Elson和Morgan(1933)报道[1]。这一方法基于Pauly和Ludwig(1922)的发现,即在100℃的......
建立了一种有效、方便的分析和鉴定聚赖氨酸结构的方法.采用水杨醛与游离氨基反应生成席夫碱,用NaBH4将席夫碱C=N还原成C-N,在酸性......
<正>草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子等,栖息于平原地区的江河湖泊,一般......
采用甲醛法、茚三酮法、2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS)法及邻苯二甲醛(OPA)法这4种方法对碱性蛋白酶水解乳清分离蛋白所得水解物中游离......
壳聚糖在蛋白质回收中的应用陈天汪世新（江苏农学院基础部，扬州２２５００９）壳聚糖是甲壳素的脱乙酰基产物。由于壳聚糖分子中含有大量的游离氨基......
三硝基苯磺酸(TNBS)法是测定蛋白质中游离氨基含量的方法。本文比较了该方法的两种终止反应条件及分析方法，探究了该方法对不同蛋白......
以鲜马鹿茸为原料,对比六种蛋白提取方法,依据提取蛋白量及SDS-PAGE电泳图谱确定鹿茸水溶性蛋白有效提取方法;模拟胃肠环境对提取......
本文通过TNBS法、OPA法、茚三酮比色法三种方法对革屑水解物、乳清蛋白水解物和毛发水解物的水解度进行了测定。结果表明:三种方法......
燕麦是营养价值最高的谷物之一。但由于燕麦粉中的蛋白质组分不同于小麦粉蛋白,无法形成具有粘弹性的网络结构,不能赋予燕麦面团相......
对目前国内外常用的蛋白质水解度测定方法进行了综述,其中pH-state方法是通过滴定水解过程中释放的质子测定DH;OPA、TNBS及国内常......
本论文由四部分组成： 第一章 文献综述，甲壳素／壳聚糖及其衍生物在药物研究中的应用 甲壳素／壳聚糖及其衍生物由于良好的物理化......
用Hoagland溶液培养玉米幼苗,研究分根交替渗透胁迫对其叶片水势、可溶性糖、NH4+和游离氨基酸的影响.实验表明,当玉米根系一半处......
对含铬革屑在碱性条件下水解进行了研究,测定了水解前期c(OH~-)、c(NH2—)和c(Cr(Ⅲ))随时间的变化。采用邻苯二甲醛(OPA)法测游离......
