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从1993年到2002年是五谷丰登的10年,主要粮食产品出现了阶段性过剩,使很多人忽略了"粮食"这一商品的特殊性,因而导致粮食价格连续6......
浅述大米中的微生物与大米的关系周裔彬桂祖祥一、前言稻谷加工成大米后，米粒就是一颗营养粒，当色、香、味正常时，就能作为人的营养食......
本研究综述了各种鉴别食品辐照的检测方法,并对各自适用品种、最低可检测的辐照剂量和时效作了探讨。 针对目前国际上对辐照谷......
<正> 章鼎儿(以下简称章):我今天上的课就像半成品一样,就这么出来了,时间都掌握不好,有的同事辛辛苦苦地给我准备米饭,还没用上。......
<正> 章:你们看看老师今天给你们带来的米是什么样的?四人组里有两袋,两人一袋,你们观察,我不说观察什么,就观察米,给你们的时间是......
