栝楼籽相关论文
栝楼籽具有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠等多种作用。近几年来，随着人们对籽用栝楼的深入研究和开发，其市场需求量逐年增加。但在生......
分析了栝楼籽仁的成分，测定了其油的酸价、皂化值和碘值。采用Sehaal烘箱法，以过氧化值为指标，研究了BHA、BHT、VC、VE、VC棕榈酸酯、......
本文对7个栝楼籽品种样品的蛋白质进行比较研究,采用Tris-酚法提取了7个栝楼籽样品的总蛋白,并用SDS-PAGE法分离得到了蛋白质指纹......
以脱脂栝楼籽为材料,采用碱提法提取栝楼籽蛋白,通过单因素试验考察了粒度大小、酸沉p H值、提取时间、提取温度、固液比、碱溶p H......
栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim．），其籽粒经炒食风味独特，深受广大消费者喜爱。籽用栝楼生产上需搭架栽培，一般每667m^2种植60株左......
对栝楼籽仁的成分以及油脂的酸价、皂化值和碘值进行了分析和测定。结果表明：栝楼籽仁中粗蛋白和粗脂肪含量均较高，分别为32．89％和51．30......
为进一步评价贵州遵义引种栽培栝楼籽的质量,用高效液相色谱法对引种地与原产地栝楼籽中的16种游离氨基酸含量进行分析,并通过外标......
栝楼籽因既可入药又可食用而受到人们的喜爱。研究栝楼籽中的各种化学成分,了解其功效及作用机理,能更恰当地对其进行开发利用,为......
