桅子黄色素具有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效,是一种品质优良的天然色素,具有广泛的应用价值.为给桅子资源的......

<正> 栀子盛产于我国南方各省,果实中含有藏花素、藏花酸、栀子甙和果胶等,无毒,且对真菌、金黄色葡萄球菌、双球菌等都有抑制作用......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......

<正> 一、天然色素的现状及发展趋势食品都要讲究“色、香、味”,色字当头,可见其重要性,悦目的色泽不仅能引起人们的食欲,而且也......

<正> 一、概况色泽优良的食品对人们具有很强的吸引力,并给以人们美的享受,如果食品没有颜色,尽管有着良好的风味、形态和质地,人......

栀子果含有栀子油、栀子黄色素、栀子甙和绿原酸等多种活性成分。栀子油中富含的亚油酸是一种很好的食用油,且具有镇静、催眠和抗......

<正> 一日本面条的种类和规格日本面条种类繁多。按是否使用机械来分,有手工面,有机制面;按面条成型的方式来分,有轧切式、手拉式......

<正> 一、前言食用色素分为人工合成色素和天然色素两类。天然色素多从天然产物中提炼出来,种类繁多,资源丰富;安全性好,色调自然,......

采用高效液相色谱法（HPLC），选用TunerPackingKromasil氨基柱，以乙腈：水（80：20）为流动相，流速08ml／min，440nm下测定藏花素，结果表明：藏花素的保留......

众所周知，日本是个食品添加剂的使用大国、也是天然色素应用技术非常成熟和先进的国家之一。日本也是个非常崇尚“天然”的国家、特......

<正>桅子为茜草科植物桅子的干燥成熟果实,为临床常用中药。其性寒味苦,无毒,入心、肝、肺、三焦经,具有泻火除烦、清热利尿、凉血......