红甜菜相关论文
文章归纳总结了红甜菜根内的活性物质成分及其生物学功能；分析了红甜菜及甜菜红素在抑菌抗疟、抗炎、抗病毒、心血管、细胞和神经保......
红甜菜是一种营养价值较高的食用蔬菜,含有大量的红甜菜色素。红甜菜色素是一种水溶性、含氮的季胺型生物碱,核心结构为甜菜醛氨酸......
红甜菜在营养保健和药用功效上都表现出了积极地作用,因此红甜菜成为众多科技工作者研究的重要对象之一.文章针对红甜菜的化学成分......
红菜头又叫红甜菜头,是红色根用甜菜。主要以球形的肉质根供食,是欧美各国的主要蔬菜之一,其所含营养成分比较全面,可治疗高血压,......
红甜菜中含有较高的用于食品的天然色素-甜菜红.根据单因素实验选定影响提取红甜菜中甜菜红的量及其活性的因素水平.由L9(34)设计......
简述了红甜菜的营养成分，药用价值以及甜菜红色素的开发利用潜力，同时还简述了红甜菜在糖甜菜育种上的应用,并提出了红甜菜开发利用......
采用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）,同时测定了甜菜中12种微量元素的含量。测定结果回收率为91.0%～117.0%,变异系数RSD值为0.29%～2.5......
利用红甜菜的显性红色因子作标记,在测交F1代幼苗期只选留红苗,可准确测定品系的一般配合力.本研究利用国外引入的红甜菜测验种"红......
0引言食用甜菜又称红甜菜、火焰菜、牛皮菜等，属藜科甜菜种的1个变种，能形成肥大肉质根。它起源于欧美，俄罗斯、意大利、丹麦等国家种......
甜菜红别名甜菜根红，是世界上广泛使用的一种食用色素，其主要的显色物质是甜菜花青素（betacyanins红色），其中包括甜菜红苷（C24H26N2O13，分......
1选地红甜菜是深根喜肥作物，适于生长在地势平坦、排水良好、土质肥沃的平川地或平岗地。高岗地容易跑风跑水，常引起风害和旱灾；地下......
食用红甜菜是两年生作物，第一年进行营养生长，第二年进行生殖期生长。红甜菜一生生长发育有其自身的特征与特性。不同品种生育期不同......
在欧洲，红甜菜（火焰菜Beta vulgaris L．Var．Cruenta Alef）自古就是药、食两用的植物。早在2400年前，古希腊医圣希波克拉底即主张用洋葱、......
以牛奶为主要原料，添加红甜菜汁等辅料，以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂，以白砂糖为调味剂，通过单因素试验及k（34）正交试验确定出......
红甜菜别名千叶红、火焰菜、红梗叶甜菜、红柄甜菜、莙达菜、牛皮菜等,原产欧洲南部,在我国栽培历史悠久,大部分省市均可栽培。红......
大部分甜菜表皮粗糙，凸凹不平．由于侧根系发达，抓地较牢，给收获增加了难度，处理起来的投资也较大。为此，美国科学家培育出一种根系规则、......
目的研究甜菜红色素的抗疲劳作用。方法甜菜红色素分100、200、400 mg/(kg bw.d)三个剂量组,给小鼠灌胃,对照组为生理盐水。每日灌......
<正> 由于不少人工合成色素的安全性存在一定问题,且为数有限,人们对从植物中提制食用天然色素非常重视。甜菜红便是人们在探索代......
连日来，甘肃省新上市的红古鑫源农业科技有限公司无土栽培的紫白天葵、苦菊、油菜、红甜菜市场反应良好，受到了广大市民的热捧。 ......
探讨红甜菜水提物对小鼠失血性贫血的影响。将50只小鼠随机分成正常对照组、模型组和红甜菜水提物高、中、低剂量组,每组10只。以......
红菜汤（罗宋汤）是俄罗斯的国菜，其主料是红甜菜。世界卫生组织（WHO）2003年向全球各国推荐的13种最佳蔬菜有：红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、......
以红甜菜为供试材料,调控不同LED的蓝光(450 nm)与UV-A(400 nm)的强度比,紫外光(UV-A)与蓝光(B)比例分别为0∶50(T0)、5∶45(T5)、......
以红甜菜变异植株的嫩茎为外植体成功获得再生植株，并建立快速无性繁殖系．嫩茎愈伤组织的诱导及不定芽分化的理想培养基是MS＋BA 1mg／L；......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
<正> 在日本只有一个甜菜育种研究单位即国立北海道农业试验场旱作物生产部(原称甜菜部)。笔者曾在该部研修学习。在此,想着重对日......
利用水萃取法分别对11个食用红甜菜品种块根和红心火龙果中的甜菜红色素进行提取测定,以检测不同食用红甜菜品种以及红甜菜和红心......
<正>香蕉:香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的......
以红甜菜为原料进行酒精发酵和醋酸发酵酿制果醋。试验结果表明：红甜菜榨汁最适的加水比例为1∶2;酒精发酵最适条件为酵母菌接种量8......
红甜菜,又称厚皮菜、牛皮莱,为藜科甜菜属蔬菜.二年生草本植物,其根系发达,茎短缩,叶片卵圆形或卵形,叶面皱缩或平坦、叶片大红色,......
目的：研究红甜菜鲜汁对小鼠的抗疲劳作用,为抗疲劳饮品提供实验依据。方法：随机将健康雄性小鼠分为4组,分别为红甜菜鲜汁高剂量组（16m......
以多壁碳纳米管分散固相萃取作为前处理手段,气相色谱-质谱法进行检测,建立了红甜菜中10种农药残留的测定方法。样品经乙腈提取,多......
<正>食用红甜菜营养丰富,含有B1、B2、B6、P、E等多种维生素和甜菜碱、烟酸、泛酸、磷、钾、钙、钠、氯、钴和碘,还含有易被人体吸......
甜菜红色素是一种水溶性的色素,广泛的存在于以红甜菜为主的石竹目中,甜菜红色素在食品以及制药等方面具有很好的应用前景,因此建......
为了建立红甜菜中甜菜碱的定量分析方法,采用改进的QuEChERS方法结合液相色谱串联质谱技术,样品经快速溶剂萃取仪以甲醇为溶剂提取......
期刊
通过提取分离测定甜菜碱的方法,对生长在西西里的仙人掌果的色素进行研究。用不同溶剂系统试验表明,用水-乙醇溶剂系统适于色素的......
综述了红甜菜作为园林美化用途之外的其它特殊用途,包括营养保健、治疗及预防肿瘤、治疗高血压、糖尿病、降低血脂、增强免疫力、......
红甜菜(Beta vulgaris var.rubra)起源于欧美,以其紫红色的块根作蔬菜食用,是欧洲和美洲一些国家重要的蔬菜之一。甜菜碱是甜菜块......
红甜菜也称火焰菜,又名紫菜头,属藜科(Familia Chenopodiaceae)甜菜属(Genus Beta)。原产欧洲,我国长江流域园林中广泛种植。现代......
旨在了解21份国内外红甜菜品种的遗传多样性及其演化地位。利用Indel和SSR分子标记,对21份红甜菜遗传多样性进行研究。结果表明,In......
为探讨红甜菜水提物及其色素的体外抗氧化性能,研究了二者对·OH、DPPH·和O2-·体系的清除效果以及还原能力与抗脂质......
利用19个形态学性状对5个食用红甜菜材料分别在生长的不同时期进行了调查，对食用红甜菜的形态特征进行了描述；初步调查分析了3个材料......
