果胶提取相关论文
目的 优化木聚糖酶与纤维素酶组成的复合酶法提取木瓜果皮果胶工艺,并对其产品性质进行初步分析.方法 以木瓜果皮为原料,采用单因......
豆腐木广泛分布于秦巴山区,其叶果胶含量高且酯化度低,具有良好的应用开发前景。为充分利用豆腐木叶果胶资源,考察了pH、提取温度......
分别就超声辅助(联合)、预处理技术对黄秋葵果胶得率及其流变特性影响进行综述。对比发现黄秋葵果胶的提取受超声技术、干燥制粉方......
我国是世界上最先发明种桑养蚕的国家，桑树种植面积大,桑皮产量大，开发桑皮纤维能有效促进茧丝绸产业的良性发展，尤其是在保护生态环......
新疆库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd)为蔷薇科、梨属中的白梨品种，其种植历史已有1400-2000年。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜......
白木通是三叶木通的变种,作为传统中药具有活血、消肿、利尿等功能。白木通籽油不饱和脂肪酸的含量较高,容易氧化失活,且在常温下......
为了充分发挥学生主体的能动性，挖掘学生的自我培养潜能，提高学生的实验设计能力和动手能力，我们在有机化学实验教学中，除完成大纲所规......
人心果是一种具有广泛用途的热带果树,具有十分重要的开发利用价值.调查结果表明,我国人心果资源主要分布于广西中南部、云南广东......
以苹果渣为原料，采取酸提醇沉法，研究酸类选择、脱色方法及不同类型果渣对制取高甲氧基果胶特性的影响。结果表明：不同酸液中以柠檬酸......
目的：探讨酸水解-盐析法从柠檬皮中提取果胶的工艺，确定提取柠檬果胶的最佳工艺条件。方法：采用正交试验设计，选取提取时间、提取温度......
正交实验研究了微波和纤维素酶辅助下柑桔废渣中果胶的提取,并使用超滤浓缩提取液和生产废水中的果胶,制备果胶粉,再使用接枝聚合......
采用微波辅助法从向日葵盘中提取果胶，并用响应面分析法优化了提取参数（提取液pH、提取温度、固液比和微波功率）对果胶提取率的影响。......
目的:从柚子皮中提取果胶并用于制备新型柚子沐浴露。方法:采用酸水解乙醇沉淀法提取柚子皮中的果胶,探究水浴温度、料液比、pH值......
果胶是一种阴离子多糖聚合物,作为乳化剂、凝胶剂、增稠剂等广泛应用于食品行业,具有很好的市场应用价值。商业上,果胶主要从柑橘......
以新鲜百香果果皮为原料,借助微波辅助酸试剂法探究了酸试剂种类、酸试剂pH、液料比、微波功率、微波提取时间对果胶得率的影响,确......
研究了以脐橙皮渣为原料,酸水解乙醇沉淀法提取果胶的工艺,通过正交实验,探讨果胶提取的最佳工艺条件,同时以果胶得率×粘度=胶凝......
膜分离技术是一种新型高效的分离技术,在食品工业中被广泛应用。膜分离技术可用于果蔬汁的澄清、浓缩等。此外,膜分离技术还可用于......
柚子皮中富含生物活性成分:柚皮苷、橙皮苷等黄酮类化合物,类胡萝卜素、水溶性黄色素等天然色素,以及果胶、膳食纤维、香精油等。......
以纤维素酶水溶液为溶剂,采用纤维素酶-微波辅助技术提取海红果渣中的果胶,系统考察了纤维素酶的用量、提取温度、pH值、料液比、......
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本实验用实验室保存的啤酒酵母菌种为出发菌种,进行紫外线和超声波进行复合诱变,以提高马铃薯渣果胶的提取率。经过实验,获得最优......
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应用DesignExpert7．0软件技术，采用响应曲面法设计、分析，研究提取液pH值、提取温度、提取时间及盐析温度四个因素中的两个因素交互作......
以苹果渣为原料，探讨了盐析法提取果胶的最佳工艺条件。结果表明，水解部分：料液比为1：13（g／mL），不同酸对提取率影响不大，可选用常用酸（如盐酸......
<正> 栀子盛产于我国南方各省,果实中含有藏花素、藏花酸、栀子甙和果胶等,无毒,且对真菌、金黄色葡萄球菌、双球菌等都有抑制作用......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>(1)技术简介废渣是甘薯淀粉加工过程中产生的主要副产物,一般情况下,被当作废物丢弃,造成环境污染。新鲜薯渣中水分含量80%,干......
桔皮是一种理想的高酯果胶原料。从桔皮中提取果胶常采用批量萃取法,本实验中,采用一定pH的盐酸溶液提取果胶,对连续逆流萃取法和......
本文报导了山楂(Crataegus PinnalefideBge)红色素的性质,并采用正交法对山楂红色素有效提取最优条件进行了研究。研究证明山楂红......
为确定葡萄酒废弃物中的营养成分,对葡萄酒废弃物中总糖,可溶性糖,蛋白质,维生素C,氨基态氮的含量进行了测定,并利用单因素试验和......
<正> 1 前言 据资料显示,2000年世界柑橘的产量已突破1亿t,其中35％被用来加工。柑橘皮是柑橘加工的副产物,约占整个果重的25％～40％,因此......
果胶属多糖类高分子化合物,作为添加剂广泛应用于食品、医学和精细化工领域.原果胶不溶于水,但在酸、碱、盐或酶的作用下,可水解转......
<正>西番莲果除平均含有占果实总量34%的果汁之外,还含有55%的果皮和11%的种籽。为提高西番莲果综合利用的经济效益,本研究以果皮......
我国是柑橘生产大国,提高和优化柑橘皮果胶提取工艺有重要的经济意义。本文对柑橘皮的果胶提取工艺进行了深入研究,通过采用不同温......
<正> 果胶是一种天然的生物大分子,分子量在10000～400000之间,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于轻化工业,如食品、化妆品......
作为苹果生产加工大国,我国每年都会有180多万t苹果渣产生,除少部分经粗加工用作饲料外,大部分作为废弃物丢弃而导致严重的资源浪......
向日葵盘是葵花籽油生产加工的副产物，含有丰富的低甲氧基果胶。现阶段向日葵盘的开发情况仍处在较低水平，对向日葵盘果胶（SFHP）的认识......
通过响应面分析法对向日葵盘果胶的提取工艺进行优化。利用响应面实验设计考察提取温度、提取时间、料液比和pH值4因素对果胶提取......
果胶结构复杂,功能多样,在食品,医药领域作用突出。其经不同方式分解所得寡糖片段,多为半乳糖醛酸寡糖,具有生理,生物活性。山楂中......
蜜瓜是我国西北地区的具有区域种植优势的主要特色果品,种植面积广、产量巨大。为使废弃的果皮渣变废为宝并开发天然果胶的新资源......
新疆、甘肃等是产籽瓜的主要地区,籽瓜取籽后,籽瓜皮会被丢弃,这样不但造成了浪费,还给环境造成了污染。若将丢弃的籽瓜皮回收利用......
为实现香橼果皮中酸解醇沉法提取果胶工艺的优化，本研究在单因素研究的基础上，采用响应面分析方法中的Box—Behnken实验设计法研究了......
