果胶提取相关论文
果胶具有极大的经济价值,在食品工业和医学领域均有十分广泛的应用,学会果胶的提取和果冻制备,可增加学生的就业砝码.本实验通过启......
目的 优化木聚糖酶与纤维素酶组成的复合酶法提取木瓜果皮果胶工艺,并对其产品性质进行初步分析.方法 以木瓜果皮为原料,采用单因......
果胶和木聚糖是存在于自然界中非常丰富的可再生资源,但有时这些资源并没有得到很好地发掘和利用,反而造成了环境污染。有效地转化和......
野生樱桃李果实中的果胶是一种天然高分子碳水化合物,由于其具有胶凝化和乳化稳定等特点,被广泛应用于食品、化妆品、医药等工业领......
豆腐木广泛分布于秦巴山区,其叶果胶含量高且酯化度低,具有良好的应用开发前景。为充分利用豆腐木叶果胶资源,考察了pH、提取温度......
分别就超声辅助(联合)、预处理技术对黄秋葵果胶得率及其流变特性影响进行综述。对比发现黄秋葵果胶的提取受超声技术、干燥制粉方......
玫瑰茄花萼中含有丰富的营养物,其红色素,可用作食品的着色添加剂。玫瑰茄红色素是一类花色素苷,为水溶性色素,在酸介质中稳定。......
研究了酸种类、提取液pH值、温度、时间、提取液固比等因素对柚皮中果胶提取的影响。通过单因素及L16(45)正交实验,获得了柚子中提......
本刊讯(特约通讯员葛德光)日前,国家工信部公布了《全国工业固体废物综合利用先进适用技术推广目录》,安徽省砀山县宇宁生物科技有......
该文以离子液体[BMIM]Cl(氯化1-丁基-3-甲基咪唑)水溶液为萃取剂,采用微波辅助萃取技术提取柠檬皮中的果胶,系统考察了[BMIM]Cl浓......
以向日葵盘为原料,利用纤维素酶制备果胶(SFP)。采用静态失重、极化曲线和交流阻抗技术研究SFP在1mol/L HCl及0.5mol/L H_2SO_4溶......
柑桔综合利用,是使桔果产品进一步商品化的重要手段。柑桔果实用于生产糖水桔瓣、桔汁等以后,其数量可观的废弃物——籽、络,渣、......
果胶广泛用于食品工业中,在生产果冻、果酱时用作胶凝剂;在制造蛋黄酱和冰淇淋时用作乳化剂,在面包生产中可作水分保持剂和防老剂......
豆腐柴(Premna microphylla),又名腐婢,浙江也叫臭黄荆、观音柴、土黄芪,是马鞭草科豆腐柴属的落叶直立灌木,它广泛分布于我国华......
果胶广泛分布于植物组织中,是构成细胞壁的重要物质,但各种植物的果胶含量差异很大,真正适用于果胶生产的植物原料不多。为了评定......
以红桔及甜橙的幼果、裂果和成熟采收果果皮为试材,采用碱液提取柑桔黄烷酮甙。结果表明,粗提柑桔黄烷酮甙的量和纯度不仅受品种、......
我国是世界上最先发明种桑养蚕的国家,桑树种植面积大,桑皮产量大,开发桑皮纤维能有效促进茧丝绸产业的良性发展,尤其是在保护生态环......
该文对取自沈阳日月林纸公司的光叶楮进行了原料化学组分分析、纤维形态分析。对光叶楮白皮进行了六种化学法制浆,通过对其制浆效果......
新疆库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd)为蔷薇科、梨属中的白梨品种,其种植历史已有1400-2000年。它以皮薄、肉脆、汁多、味甜......
白木通是三叶木通的变种,作为传统中药具有活血、消肿、利尿等功能。白木通籽油不饱和脂肪酸的含量较高,容易氧化失活,且在常温下......
本年度由科研科组织我院青年教师向自治区科委申报课题共三项,其中有两项获准列项并予经费资助。获准资助的课题有生物系讲师照日......
为了充分发挥学生主体的能动性,挖掘学生的自我培养潜能,提高学生的实验设计能力和动手能力,我们在有机化学实验教学中,除完成大纲所规......
人心果是一种具有广泛用途的热带果树,具有十分重要的开发利用价值.调查结果表明,我国人心果资源主要分布于广西中南部、云南广东......
通过响应面分析法对向日葵盘果胶的提取工艺进行优化。利用响应面实验设计考察提取温度、提取时间、料液比和pH值四因素对果胶提取......
以苹果渣为原料,采取酸提醇沉法,研究酸类选择、脱色方法及不同类型果渣对制取高甲氧基果胶特性的影响。结果表明:不同酸液中以柠檬酸......
目的:探讨酸水解-盐析法从柠檬皮中提取果胶的工艺,确定提取柠檬果胶的最佳工艺条件。方法:采用正交试验设计,选取提取时间、提取温度......
西瓜皮中果胶含量丰富,是提取果胶的良好原料。果胶提取工艺流程如下:一、原料清洗:选用新鲜、无腐烂的西瓜皮,除去泥沙,清洗干净。二、......
In this study,pectin was extracted from grapefruit peels with hydrochloric acid and precipitated with 95% ethanol soluti......
化学系《柑橙皮综合开发利用》项目通过区级专家鉴定1996年2月6日,由区教委组织的《柑橙皮综合开发利用》项目区级专家鉴定会在我院举行,该......
正交实验研究了微波和纤维素酶辅助下柑桔废渣中果胶的提取,并使用超滤浓缩提取液和生产废水中的果胶,制备果胶粉,再使用接枝聚合......
采用微波辅助法从向日葵盘中提取果胶,并用响应面分析法优化了提取参数(提取液pH、提取温度、固液比和微波功率)对果胶提取率的影响。......
目的:从柚子皮中提取果胶并用于制备新型柚子沐浴露。方法:采用酸水解乙醇沉淀法提取柚子皮中的果胶,探究水浴温度、料液比、pH值......
果胶是一种阴离子多糖聚合物,作为乳化剂、凝胶剂、增稠剂等广泛应用于食品行业,具有很好的市场应用价值。商业上,果胶主要从柑橘......
以新鲜百香果果皮为原料,借助微波辅助酸试剂法探究了酸试剂种类、酸试剂pH、液料比、微波功率、微波提取时间对果胶得率的影响,确......
研究了以脐橙皮渣为原料,酸水解乙醇沉淀法提取果胶的工艺,通过正交实验,探讨果胶提取的最佳工艺条件,同时以果胶得率×粘度=胶凝......
膜分离技术是一种新型高效的分离技术,在食品工业中被广泛应用。膜分离技术可用于果蔬汁的澄清、浓缩等。此外,膜分离技术还可用于......
柚子皮中富含生物活性成分:柚皮苷、橙皮苷等黄酮类化合物,类胡萝卜素、水溶性黄色素等天然色素,以及果胶、膳食纤维、香精油等。......
以纤维素酶水溶液为溶剂,采用纤维素酶-微波辅助技术提取海红果渣中的果胶,系统考察了纤维素酶的用量、提取温度、pH值、料液比、......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
本实验用实验室保存的啤酒酵母菌种为出发菌种,进行紫外线和超声波进行复合诱变,以提高马铃薯渣果胶的提取率。经过实验,获得最优......
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应用DesignExpert7.0软件技术,采用响应曲面法设计、分析,研究提取液pH值、提取温度、提取时间及盐析温度四个因素中的两个因素交互作......