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《史记》,存八卷二册。蒙古中统二年(1261)平阳道段氏刊本。此版本《增订四库简明目标注》有记。台湾中央图书馆藏。《二妙集》,......
好茶需用好水泡,冲泡茶叶的水质对茶的色、香、味影响颇大。选用什么样的水泡茶自古以来就有很多论述。明朝田艺蘅在《煎茶小品》一......
好茶配好水,明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到:“茶性必发于水,八分之茶,遇见十分之水。茶亦十分;八分之水,是试十分之茶,茶只八分。”......
一沉一浮,三泡一饮。尽敛苦涩,散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺,乃至数十尺:其巴山峡川。有......
<正> 恰逢屺老105华诞在即,“朱屺瞻百岁又五画展”和“朱屺瞻艺术馆”又即将揭幕。在一个阳春明媚的中午,笔者有幸拜访了堪称艺苑......