许次纾相关论文
有茶癖的中国文士都主张烹茶须自己动手。如嫌不便,可用两个小僮为助。烹茶须用小炉,烹煮的地点须远离厨房,而近在饮处。茶僮须受过训......
元明茶叶消费旺盛。茶叶消费场所包括家庭、野外、公共场所、茶馆等地,尤以家庭饮茶最为常见、普遍。茶叶消费场所的差异,不仅反映......
精通茶道的人一般都知道:泡一壶好茶,水与茶叶同等重要。明代许次纾在《茶疏》中说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。” 茶有......
现代著名文学家林语堂是闽南漳州人,受闽南功夫茶熏陶而善品茶,他根据喝茶经验,提出“三泡”说:“严格地说起来,茶在第二泡时最为妙。第......
中国茶文化史上,文人常常就是茶人。他们品茗阅读,著书写茶。明末清初的散文家张岱就是其中之一。张岱(1597-1679),字宗子、石公,号陶庵,......
作为绿色保健饮料,茶叶成为继水之后,世界最流行饮品。 而茶叶的农藥残留问题也一直是饮茶人的肉中刺,那些从瓶瓶罐罐里拿出来的干......
武夷岩茶由于生长环境、气候条件、加工工艺等特点,具有持久耐泡、经久耐藏愈藏愈香的特点。讲究头泡香,二泡水,三泡茶。意思是第一道......
饮茶因态度、方式不同,而有趣味上的差异。在古人看来,最属高格的,便是清灵、淡泊的雅趣,及对之通灵般的体味。就此而言,飲茶便与文人士......
公元十六世纪末的某个春天,广西布政使许应元的公子、杭州富二代圈子里著名的文艺人许次纾,在他的新书《茶疏》里对绿茶采茶时节写......
霍山黄大茶是安徽霍山县传统茶类,是黄芽类的典型代表,是国家一个重要的特色农产品,是久负盛名的历史黄茶。2010年霍山黄大茶被农......
台湾的土质和气候适宜种茶,是我国著民的产茶区之一。台湾先民很早就知道利用野生茶焙制茶叶。据《诸罗县志》(1717年)记载:“水沙连......
在大家所熟悉的韩剧《大长今》中,有这样一段剧情:皇帝中宗去狩猎场,临时要求改吃冷面,而随行的御厨房未带充足的食料。为使冷面味......