棕榈油中间分提物相关论文
对单一26℃棕榈油中间分提物油脂和由26℃棕榈油中间分提物油脂、棕榈仁硬脂和乳脂3种油脂的复配油脂两种油脂配方制作出冰淇淋的......
为改善油脂可塑性和口溶性，及为开发以棕榈油产品为主要原料专用油脂产品提供理论依据。研究棕桐油硬脂（PSt）、棕榈油中间分提物（PMF）两......
为扩大棕榈油中间分提物（ PMF）在零/低反式脂肪酸人造奶油中的应用，对PMF、棕榈油硬脂（ PSt）和大豆油的甘三酯组成、结晶及熔化特性进行......
选用棕榈油中间分提物(PMF)、全氢化棕榈仁液油(HPKOL)、可可脂(CB)作为巧克力涂层的基料油,对其理化性质及其相容性进行分析。结......
研究了在无溶剂体系中,以硬脂酸乙酯(ESt)和棕榈油中间分提物为原料,以固定化1,3-位特异性脂肪酶为催化剂,合成类可可脂的主要影响......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
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