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探讨了在不同条件下，异抗坏血酸、植酸保鲜液及其混合液的抗褐变和防霉能力。实验结果表明，异抗 rn坏血酸在空气中几乎没有抑霉效果，......
本文探讨了在不同条件下，异抗坏血酸、植酸保鲜液及其混合液的抗褐变和防霉能力。实验结果表明，异抗坏血酸在空气中几乎没有抑霉效果......
为确保人体健康,目前人们已把注意力 转向天然果蔬保鲜剂的应用,下面介绍两种天然果蔬保鲜剂的制取与应用,可作实践参考。......
果蔬保鲜剂可分为两类，即化学合成和天然果蔬保鲜剂。化学合成的果蔬保鲜剂对人体健康有一定的不利影响，因此，人们开始把注意力转向天......
