果蔬保鲜剂相关论文
介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况.总结了芸香科的九里香属、樟科的樟属、菊科的蒿属植物及其他科属植物在果蔬......
AP保鲜剂是日本专用果蔬保鲜剂，对许多果蔬保鲜效果明显.本试验对‘红颜’和‘章姬’两个草莓品种鲜果各采用3种处理试验，即CK处......
甲壳素是一种天然高分子化合物,蕴含量位居自然界第二位,仅次于纤维素。其脱乙酰产物壳聚糖由于具有广谱抑菌性、生物安全性等特点......
乙烯是一种重要的植物生长调节物质，能诱导与植物组织衰老和果实后熟等相关的一系列不可逆的生理生化反应，被称为“催熟激素”。1-甲......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
产品优点:1、保鲜范围广:对果蔬、根茎类、肉制品类、食品类、动物标本类、花卉、禽蛋、食用菌、饮料、奶茶等所有含水分的产
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近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们的经济水平自然不在话下，此时的人们，对于身体健康的要求也自然而然的提升了，对于蔬菜水果的需......
ＮＰＳ多糖系从野生半野生可食性植物种子中提取的大分子有机物，分子量７～１０万，具有良好的成膜性，可广泛用于各类果蔬的保鲜，在室温条件下可使苹果......
介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况.总结了芸香科的九里香属、樟科的樟属、菊科的蒿属植物及其它科属植物在果蔬......
壳聚糖是甲壳素脱去乙酰基后，由β-1，4-糖苷键连接起来的线性高分子化合物，属于氨基多糖类聚合物。它在医学、食品、化工、环保等方面......
果蔬生产有很强的地域性和季节性,有很多果蔬在加工、储运过程中常常发生霉变、腐烂、鲜度下降.因此开发果蔬保鲜剂以提高果蔬品质......
一、新型果蔬保鲜剂 日本北海道农产品加工中心研制出一种新型保鲜剂。其生产和使用方法是:取亚硫酸钾或亚硫酸钠79-80％、淀粉10-11......
介绍了芸香科的九里香属,樟科的樟属,菊科的蒿属植物受其他抖属植物在果蔬防腐保鲜上的利用情况。高良姜,魔芋,百部,麦门冬等中草......
以3-氯-2-甲基丙烯和氨基钠为原料,无水四氢呋喃为溶剂,在氩气保护下反应制备1-MCP钠盐。探究3-氯-2-甲基丙烯与氨基钠的配比,以及......
一、果蔬保鲜剂的配方（按重量计算）：亚氯酸钠25％，硫酸亚铁15％，氧化锌10％，活性炭50％。二、配制方法：将上述原料放在一起混合均匀，加少量水充分搅......
期刊
介绍了果蔬防腐保鲜剂的现状,阐述了仲丁胺(MBSA)工艺研究,在最佳工艺条件下,MBSA收率为95.5%,所获得精产品纯度达99.5%以上。重点......
介绍了近年来国内外天然果蔬保鲜剂的研究与应用概况，总结了芸香科的九里香属，樟科的樟属，菊科的蒿属植物及其它科属植物在果蔬防腐保......
果蔬是人类日常生活中必不可少的食品,也是食品工业中重要的加工原料。我国的果蔬总产量高居世界首位,但是由于果蔬采后保鲜技术的......
<正>鸡蛋具有怕高温、怕潮湿、怕冻结、怕久存、怕异味、怕撞压等特性。生产中如不妥善贮藏或加工不当,均会导致各种次劣蛋的产生,......
1．果蔬保鲜剂的配方按重量比计算。亚氯酸钠25％、硫酸亚铁15％、氧化锌10％、活性炭50％。2．配制方法。将上述原料放在一起混合均匀．加少量水......
随着人们对使用果蔬保鲜剂引起的残留问题的关注，开发安全、无毒的保鲜剂或无公害的保鲜方法如生物防治、诱导抗病性、紫外线处理、......
果蔬采摘后,由于受到物理、生理和病理等因素的影响,其损失比较严重.目前,世界上广泛用于果蔬贮藏保鲜的技术有常温贮藏、低温贮藏......
果蔬保鲜剂一、配方：亚氯酸钠２５／，硫酸亚铁１５％，氧化锌１０％，活性碳５０％。二、制作。将亚氯酸钠、硫酸亚铁、氧化锌和活性碳混合均匀，加少量水，充分搅拌。......
【正】 果蔬保鲜别按其作用和使用方法可分为如下八类: (1)乙烯脱除剂 能抑制呼吸作用,防止后熟老化。包括物理吸附剂、氧化分解剂......
【正】 一、配方: 羧甲基纤维素0.2公斤,卵磷脂0.1公斤,聚氧乙烯山梨醇单油酸酯0.2公斤,苯甲酸钠0.015公斤,柠檬酸0.01公斤,植酸0.......
<正>1.配方羧甲基纤维素0.2千克,卵磷脂0.1千克,聚氧乙烯山梨醇单油酸酯(吐温80)0.2千克,苯甲酸钠0.015千克,柠檬酸0.01千克,植酸0......
果蔬保鲜剂作为果蔬采摘后低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、电磁辐射贮藏等的辅助技术及常温下的一项独立技术而被广泛应用.各种保......
一、雪鲜果蔬保鲜剂 雪鲜是美国研制的一种新型的高效多功能果蔬保鲜剂,可延缓新鲜果蔬的氧化作用和酶促褐变,对于去皮、去核后的......
