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采用气相离子迁移色谱（gas chromatography-ion mobility spectroscopy，GC-IMS）对阿勒泰羊、巴什拜羊、巴音布鲁克羊、多浪羊、和田羊......

【目的】建立基于气相离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)的羊肉掺伪快速鉴别的新方法,为羊肉及其......