江蓠藻相关论文
研究江蓠藻膳食纤维的抗脂质过氧化作用.将小鼠随机分为空白对照组、模型对照组、燕麦膳食纤维组,以及江蓠藻膳食纤维高、中、低剂......
H2C2O4既是弱酸又是还原剂,以H2C2O4作酸化液提取的琼胶的凝胶强度明显高于用HCl、H2SO4作酸化液的琼胶凝胶强度,且有明显的增白作......
采用高脂饲料喂养昆明小鼠建立高脂血症模型,以燕麦膳食纤维为阳性对照,测定江蓠藻膳食纤维100、200、400mg/(kgbw·d)剂量灌胃......
提取江蓠琼脂生产工艺中漂白作用和机理的探讨吴燕燕,李来好,陈培基,王道公(中国水产科学研究院南海水产研究所水产加工室,广州,510300)江蓠是一......
本文对江蓠加工琼胶过程中的碱处理,酸化漂白,琼胶与电解质、食品胶之间的相互作用及作用机理等方面进行了深入的研究,探讨出江蓠加工......
针对现有琼胶提取工艺废水和废碱排放量较大的问题,本文以江蓠藻为主要原料,采用凝胶强度测试仪等仪器,对江蓠藻琼胶提取工艺进行......
0引言海南省澄迈县海水养殖水面3.5万亩,海水资源较为丰富,发展海水养殖业条件比较优越.为了探索一种新的养殖模式,提高经济效益,2......