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古今中外,很多民族在冬季都有吃暖锅的习惯。室外北风卷地,飞雪漫天,室内餐桌上的暖锅却热气腾腾,既有美味,又有热量,这大概就是暖锅深得......
煲汤,最能体现烹饪技艺。不过,汤的浓郁、清淡与各地的口味习惯相关,没有评判标准来划分是浓汤好或清汤好。但是,当我们把营养卫生与风......
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本文主要从建水陶的造型样式出发,来梳理传统建水陶的造型形式,和历史变化,主要归纳为三种:烟斗,紫陶汽锅,和装饰陶;从典型形式窥见传统建......
本文介绍了锅炉烟气对大气污染的危害及减少污染应采取的措施,锅炉节煤途径主要包括燃料燃烧彻底,汽锅吸热能力的提高及余热回收,合理......