洪山鸡相关论文
分析了2个湖北地方鸡品种洪山鸡、江汉鸡与科宝500白羽肉鸡胸肌脂肪酸含量.结果表明,鸡肉中脂肪酸组成以油酸、棕榈酸、亚油酸、硬......
通过对洪山鸡肉质脂肪酸进行含量分析，结果发现，洪山鸡肌肉中脂肪酸的组成以油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸为主．且以不饱和脂肪酸（USFA......
对已严重杂交的湖北地方鸡洪山鸡采用全同胞家系选育方法，提纯复壮选育了4个世代，选育群相对于洪山鸡品种特征的符合率，由零世代相似......
以随州湖北同星农业有限公司的放养洪山鸡、笼养洪山鸡与岭南黄鸡为试验动物，比较研究了其肌肉水分、脂肪、氨基酸含量等肉质性状。......
以洪山鸡、江汉鸡2个湖北地方鸡品种及白羽肉鸡科宝500为试验动物,比较研究了3个品种的肌肉氨基酸、肌苷酸、水分含量及pH等肉质性......
利用8个微卫星座位对洪山鸡的提纯选育效果进行分析，分别计算了群体有效等位基因数、观测杂合度、期望杂合度、多态信息含量、遗传......
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