肉质性状相关论文
【目的】发掘和识别猪肉质性状相关的基因共表达模块和关键基因。【方法】采用加权基因共表达网络分析（weighted gene co-expressio......
全基因组关联分析（genome-wide association study, GWAS）是在全基因组范围内，以单核苷酸多态性标记（single nucleotide polymorphism ......
【目的】研究中国草原红牛丙酮酸脱氢酶激酶4（pyruvate dehydrogenase kinase 4,PDK4）基因多态性与肉质性状的关系。【方法】挑选120......
试验旨在研究饲粮中添加不同水平蝇蛆粉对肉鸡生长和屠宰性能、肉质性状及血清生化指标的影响。试验选择21日龄健康黄羽肉鸡180只，......
【目的】试验旨在研究肌球蛋白重链3（myosin heavy chain 3,MYH3）和肌球蛋白重链13（myosin heavy chain 13,MYH13）基因遗传变异对猪肉......
猪肉品质是包含多指标的复杂性状,基于传统的QTL定位（quantitative trait loci,QTL）和GWAS分析（Genome wide association study,GWAS）......
实验旨在探索双乾肉羊ATG5（Autophagy-Related Gene 5，ATG5）基因多态性与肉质性状的连锁关系。选取49只双乾肉羊为研究对象，采用Sanger......
为了比较分析滴管法和套袋法在测定猪肉滴水损失性状方面的差异,以及2种方法测定的滴水损失与肉质性状之间的相关性,以300头杜洛克......
为探究努比亚羊与黔北麻羊杂交后代的肉质性状,试验以努比亚羊为父本、黔北麻羊为母本进行杂交试验,开展周岁努黔杂交一代（努黔F1代......
本研究分别以3头24月龄的黑安格斯牛和西门塔尔牛为研究对象,运用Illumina HiSeqTM技术对采集的所有样品进行转录组测序后利用生物......
粗饲料品质的高低,直接影响饲料在皖东牛瘤胃内发酵的效果以及皖东牛肉质性状。本试验选用3.5±0.5岁,体重492.67±33.01kg的皖东......
我国的黄牛有大约25种,延边黄牛排在前五名,因此被誉为我国五大地方优良品种之一,因其无与伦比的优势受到广大消费者的青睐,其主要......
肉质性状属复杂的中低遗传力数量性状,利用传统的育种方法进行遗传改良进展缓慢,分子育种技术的发展为猪肉性状的遗传改良提供了有......
全基因组关联分析(genome-wide association studies,GWAS)是研究家畜复杂经济性状和疾病遗传变异的有效方法,GWAS的核心是挖掘遗......
饲粮纤维对动物具有重要的营养作用,被列为第七大营养素。纤维对机体生理功能的调节部分依赖于其在后肠的主要发酵产物——短链脂......
本研究以288头金华猪×皮特兰猪资源参考家系为研究对象,测定经济性状（12个生长性状,6个胴体性状,9个肉质性状）表型数据。采集血样,......
生猪产业是关乎国计民生的大行业,我国是全球第一大生猪生产国及猪肉消费国。种猪的选育在生猪发展中处于核心地位,准确地活体评估......
转座子是真核生物基因组的重要组成成分,占据哺乳动物基因组的30%-50%,其在基因组功能、物种形成和多样性方面发挥关键作用的同时......
青峪猪是重要的地方品种资源,属于西南型湖川山地猪中盆周山地猪的一个类群。青峪猪脂肪沉积能力较强,腿臀肌肉发达,肌内脂肪丰富,......
为研究五莲黑猪与杜长大猪的胴体品质及营养成分差异,本实验随机选取25 kg左右、健康无病、发育整齐的五莲黑猪、杜洛克猪×长白猪......
目前,人们生活中越来越注重绿色健康理念,但在黑猪养殖中抗生素和激素的滥用严重影响了黑猪肉产品的质量安全,绿色健康的中药类成......
本研究选取38匹伊犁马为研究对象，采用DNA测序法测定HSL基因第8至9外显子、DGAT1基因第6至9外显子及LPL基因第1外显子和第10外显子......
文章以杜洛克为父本,以巴克夏×广东小耳花猪(以下简称巴花猪)、巴克夏×梅山猪(以下简称巴梅猪)为母本进行杂交试验,对其当胎繁殖......
解耦联蛋白3(uncoupling protein 3,UCP3)作为重要调控蛋白,主要参与机体能量代谢调节,在脂质代谢,脂肪酸氧化和脂肪沉积中起着重......
<正>引言长链脂酰辅酶A合成酶l（Acyl coenzyme A long-chain l synthetase,ACSL1）是长链脂酰辅酶A合成酶家族成员之一,在脂肪的合成......
会议
为寻找伊犁马肉质性能的分子标记,试验以38匹伊犁马为材料,测定肉质性状(失水率、熟肉率、剪切力)和肌纤维性状(肌纤维横截面积、......
乙酰辅酶A羧化酶α(acetyl-CoA carboxylases alpha,ACACA)是脂肪酸从头合成的关键限速酶,在脂肪酸生物合成中起重要调控作用。本......
鼠逆转录病毒整合位点1同系物（murine retrovirus integration site 1 homolog,MRVI1）基因是在小鼠中发现的一种肿瘤抑制基因。该基......
本文通过四个试验,分析我国地方品种猪上杭槐猪与外来引进猪种杜洛克猪肌肉品质的差异,包括肌肉组成成份、肉质性状、组织学特性、......
随着高通量基因分型技术的快速发展,全基因组关联研究(Genome-wide association study,GWAS)成为解决表型变异相关候选基因筛查的......
洋三元杜长大杂交猪是中国乃至全球市场上推广的主流品种,其生长速度快,产肉量大,经济效益好,但是猪肉的品质较差,主要表现在其终p......
猪肉一直以来都是我国人民最主要的肉类消费品。随着人们生活水平地不断提高,人们对优质猪肉的需求越来越大。为了满足消费者对优......
研究测定了74~103.8 kg体重阶段14头黑盖猪的胴体性能和肉质性状,以分析黑盖猪胴体肉质性状随屠宰体重的变化规律及其相关程度,为......
心脏型脂肪酸结合蛋白是一种可溶性的小分子细胞内非酶蛋白质,对生物多项功能有着十分重要的调控作用,因此成为了临床医学和畜牧生......
本研究采用德系西门塔尔牛冻精对河北本地西杂母牛杂交改良,分别收集14头F1和11头F2后代公牛群体7项生长性能、8项屠宰性能(24月龄......
为探讨广益黑猪的肉质特性,试验选取105 kg左右的健康广益黑猪28头,屠宰后取背最长肌分析肉质性状和营养成分.结果表明,广益黑猪肌......
为了比较贵州关岭牛、安格斯牛及贵州关岭牛×西门塔尔杂交牛(简称杂交牛)的肉品质,试验参照《畜禽肉质的测定》(NY/T 1333-2007)......
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平杜仲叶(EUL)粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状的影响.选择体重、产蛋率......
本研究以无量山乌骨鸡7月龄公母鸡(各8只)为研究对象,对其胸肌肉质性状及养分含量进行测定,采用独立样本T检验对测定结果进行性别......
广东小耳花猪是广东粤西地区存栏量最大的地方猪种,为了解广东小耳花猪胴体与肉质性状,研究对70头壹号土两广小花猪品系开展体重、......
将18头70kg左右的杜长大三元杂交猪随机分为2个处理组,分别饲喂高、低能量水平2种日粮,研究不同能量水平对H-FABP基因表达量及肉质......
以两种西南型的地方猪种雅南猪、乌金猪;一个培育品种大河乌猪;以及长白×雅南二杂猪(长雅猪)和杜洛克×(长白×大约克)猪(DLY猪)......
