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淮安蒲菜相关论文

淮安蒲菜的制作工艺

祖国饮食文明的历史长河中,有着丰富的文化沉积.作为我国四大菜系之一的淮扬菜更是源源流长,千百年来留下不少湛称一绝的惊世佳肴.......

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淮安蒲菜制作工艺清炖蟹粉狮子头饮食文明软兜长鱼平桥豆腐淮扬菜蒲儿菜

淮安蒲菜及其栽培利用现状

主要概述了农产品地理标志产品—淮安蒲菜的发展与保护、历史与文化、分布与栽培环境、人工栽培技术及产业化开发等。......

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淮安蒲菜保护历史文化分布栽培

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