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随着人们生活水平和购买力的提高,对新鲜果蔬的品种、数量和品质都提出了更高的要求,同时也对贮藏中长期采用的化学合成保鲜剂的食......
研究了湿冷条件下，不同采收期、不同成熟度冬枣的耐贮性，比较了鲜枣保鲜剂和臭氧的杀菌、抑菌作用。试验结果表明，湿冷保鲜和臭氧杀菌......
研究了不同采收期、不同成熟度冬枣的耐贮性,并比较了化学防腐剂和臭氧的杀菌、抑菌效果.结果表明,半红果的耐贮性明显好于全红果,......
