潮州工夫茶相关论文
《国际汉语教学通用课程大纲》指出,学习者的文化能力是国际汉语教师应培养的重要能力。这表明中国文化教学在汉语国际教育中具有......
潮汕工夫茶是潮汕地区独特的一种品茶风尚,作为中国茶文化的一支,其器具精巧、茶艺细致、程式讲究、礼仪周全,具有“和、敬、精、......
几十年来,从广东省内到省外,国内到国外,人们一提到工夫茶,总要举潮汕工夫茶(或称潮州工夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对“关公巡......
潮州工夫茶是根植于潮汕日常生活的饮茶风俗,深具地域特性,其内在涵盖一套与潮汕人文,乃至儒家道德思想相契合的民俗文化,属岭南文......
一、《潮州杂咏》中的潮州饮食 说起潮州饮食，几乎所有人都会引韩愈《初南食贻元十八协律》： 鲎实如惠文，骨眼相负行。蠔相黏为......
由于茶叶农药残留等技术壁垒问题、无序经营问题、茶叶科技含量和附加值低、资源的开发与利用不够、品种单一、茶叶深加工产品以及......
作为中国工夫茶的“活化石”,潮州工夫茶有着重要的地位,手拉壶作为与潮州工夫茶道相融合的茶“冲罐”,也具有无可比拟的价值。事......
中国茶道源远流长，几千年来形成了一套独特的荼艺。而中国潮州地区的潮州工夫茶正是是中国茶道之集大成者。它与中国工夫茶、中国茶......
期刊
一、前言中国工夫茶流行于潮汕、台湾、闽南和武夷山等地区.其中以潮州工夫茶(也称潮汕工夫茶)最具特色,堪称中国茶道的'活化......
潮州工夫茶艺定式，较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著·潮嘉风月·工夫茶》，及至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》(1......
＂轻啜一小口,润滑如凝脂,聚而不散犹如含珠。徐徐咽下,口中微微的苦味,瞬即化为甘甜。清凉之感油然而生,恬然、惬意迅即直抵肺腑。＂......
潮州先民在八千年前已生产陶器；汉晋时期已大量生产陶瓷，唐代已能够生产精美的瓷器。潮州人习惯饮工夫茶，其茶具大多为陶瓷器皿，主要产......
朱泥壶是有别于紫砂壶的潮州特有的冲泡＂潮州工夫茶＂的一种红泥茶壶,属于陶瓷生活用品。因为我国是陶瓷生产的发源地,陶瓷的出现在我......
潮州地处广东省东部，西与福建接壤，是历史文化名城，著名侨乡，自古就有“到广不到潮，枉费走一遭”的美誉。潮州拥有潮州菜、潮州工夫茶、......
以中国古典的美和優雅的气质，通过精湛娴熟手艺，把中国茶道的艺术氛围淋漓尽至地展现出来，给人一种幸福的享受。品尝着那漂亮的茶芽，像......
潮州工夫茶：中国茶道的集中体现□陈香白日本文学博士仓行洋为《日本茶道文化概论》（东方出版社，１９９２年１１月版）撰《序》时说：“茶道是发源于......
<正>翁辉东(1885～1965),字子光,又字梓关,别号止观居士,潮安金石人。出身贫寒,青年时向往新学,为同文师范毕业生。1907年执教于潮安......
<正>中国是茶的故乡,是世界上最早栽种茶树、制作茶叶的国家,饮茶始于中国,不论是欧美的茶文化还是日本的茶道,都源自中国并深受中......
本人于公元１９９８年１０月２９日准时退休。说“准时”就是既未欠一日，也不延一日。对待“退休”，还得像对待“学术研究”一样，也要讲“认真”的。其......
陆羽《茶经·六之饮》载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”可知茶具有饮用之功能，由来已久。而茶作为一种饮料，据文献记载则始自汉......
一自二十世纪七十年代台湾地区使用了中华茶艺这个名词以来不过三十年时间，茶艺馆和茶艺表演已遍及国内外的华人区了。江西陈文华先......
西双版纳国际茶会歌行西双版纳赴勐海县道中作序 :2 0 0 2年 6月 5日 ,西双版纳国际茶会全体代表赴勐海县考察南糯山古茶树 ,道经......
凤凰山位于潮州市北部,海拔1498米,是潮汕地区第一高峰.凤凰山古称"翔凤山".据北宋<新定九域志*潮州>载:"凤凰山,<南越志>为翔凤山......
“白姐姐”其实并不姓白 ,姓陈 ;“白姐姐”也不是漂亮婀娜的姑娘少妇 ,而是一个年逾六旬的糟老头子。可是在中国茶文化圈子里 ,一......
中国是茶叶的原产地.中国茶之起源,源于古代,传说神农尝百草发现了茶之益智健身功能,中国饮茶已有3000余年历史.晋代郭璞注<尔雅>,......
茶家具伴随着茶的源起,一直也随着饮茶的历史源远流长,在古文献及绘画中被记载,其功能及形态的发展演变深深的烙上了不同时期饮茶......
一，什么是潮州工夫茶在工夫茶形成的年代（明朝中期至清初），“潮州”是大潮汕地区的代表地和经济、文化、行政中心，所以“潮州工夫茶”中......
壶者,为茶而生,因茶而动。潮州手拉壶作为潮州工夫茶的冲罐,正是因潮州工夫茶而生,因潮州工夫茶而动。不过,随着历史的发展与时代......
潮州手拉壶是潮州地区代代相传的一门传统手工技艺,是潮州民间手工艺文化的一颗璀璨明珠,也是外地人认识潮州文化的一张"名片"。在......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
有潮州人的地方就有工夫茶,潮州工夫茶是潮州的象征,独特的潮州工夫茶文化更成为潮州文化的精华,然而,近年来潮州工夫茶在越来越普......
<正>广东、福建、台湾冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶",还有人把"洗茶"列为茶艺规范,洗茶习惯甚至有扩散到绿茶、......
