热包装相关论文
以新鲜冻光鸡为试验原料,采用无菌真空热包装生产工艺,选择铝塑复合膜与PT/PVDC/PE复合膜两种包装材料,在无菌的生产条件下对烧鸡......
【正】在寒冷的冬季,对于在户外工作的人士而言,若在条件较为艰苦的情况下还能吃上一顿有营养且热腾腾的饭,该是多么美好!如图所示......
介绍了煤焦油沥青灌装线的流程、设备和生产情况, 指出, 由固态沥青散装改为热沥青纸袋灌装后, 既解决了沥青烟气和粉尘对环境的污......
馒头口感好、食用方便,作为我国传统主食深受消费者喜欢,但发霉和老化是制约馒头工业化发展的主要问题。热包装技术能同时实现控制......
对袋装酱类在每年5￣9月份保质期内出现微生物繁殖而胀包的现象,分析了产生的原因,通过试验选择山梨酸钾和复合防腐剂,采用80℃以上......
分析了酿造调味品霉变胀气的原因和防腐剂在调味品中的应用，指出对不同品种的调味品应选择相适宜的单一或复合防腐剂；强调了对酿造调......
目的 了解月饼保鲜的关键控制点及比较独立热包装工艺与冷包装工艺的保鲜效果。方法 检测月饼出炉后在车间环境中不同暴露时间 (......
