猪肉胴体相关论文
市场上，鲜猪肉经营方式繁多，源头情况复杂，屠宰加工技术、胴体分割和贮存不一，甚至在动物检疫中，仍有逃避检疫不良现象发生。因此。广大......
猪肉胴体中的组织发生化脓性病灶俗称“脓疱”,是由病原微生物侵入动物机体后所引发的局部组织,特别是淋巴结出现炎症、坏死、化脓......
１．什么样的猪肉是“放心肉”，消费者怎样选购“放心肉”？“放心肉”是指可以放心食用的肉品。首先，必须是经政府批准的屠宰场的生猪产品......
猪住肉孢子虫病是由米氏住肉孢子虫引起的。为了解我县商品猪住肉孢子虫感染情况，我们于2006年8～12月和今年1～4月对同仁县隆务地区市......
