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该论文的研究内容包括两个部分:第一部分通过两个试验的实施,评价Natuphos植酸酶对泰国热带气候条件下高生产性能猪的生物学功效.......
大强度运动时，机体会产生大量的自由基。当机体自由基的清除与平衡被打破时，这些自由基便开始攻击机体生物大分子，破坏机体细胞和组织......
魔芋葡甘聚糖（konjac glucomannan,KGM）是一种主要存在于魔芋块茎中的天然高分子可溶性膳食纤维,是由D-葡萄糖和D-甘露糖以β-1,4糖......
紫苏是一种具有很高利用价值的食药两用植物。紫苏精油多是从紫苏的叶子和籽中提取的一种挥发性活性物质,具有多种生物学功能,如抗......
大豆异黄酮是属于黄酮类化合物中的异黄酮成分,是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。近年来的研究表明大豆异黄酮有着多种生......
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本文介绍了白背天葵的基本概况,包括生物学特性、来源与分布、栽培种植技术,系统地综述了营养价值、活性物质组成及生物学功效,并......
综述金耳的降血糖、抗氧化、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、镇咳祛痰平喘、抗炎、抗凝血、抗血栓等多种生物学功效,金耳的......
多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种具有独特生物学功效的物质,特别是在机体免疫、脂质代谢、基因表达以及细胞膜功能有极其重要的作用,对......
本文对葵花籽蛋白酶解肽、花生蛋白酶解肽(以下简称葵花籽肽、花生肽)进行脱酰胺处理,研究脱酰胺前后葵花籽肽、花生肽的钙结合量......
[目的]本研究从体外细胞水平出发,探寻咖啡醇对结肠癌细胞HCT116增殖的影响及其量效关系,通过检测自噬标志物确定咖啡醇诱导结肠癌......
火龙果茎中含有植物性多糖、多种矿物质元素、维生素E和甾醇等物质,能调节人体机能,提高人体免疫力,美容养颜,开发前景广阔,潜在价......
根据国内外研究报道,文章对叶绿素的结构、性质、提取分离、测定、生物合成、降解机理以及生理生化功能等研究现状进行了概述,为叶......
茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称,具有多种生物学功效,如抗氧化、抗肿瘤、抗辐射等,对人体具有独特的医疗保健作用.目前,茶多......
低聚果糖是一种优质的益生元,现已成为了重要的功能性食品基料。目前,低聚果糖的生产主要以天然植物酶解和果糖基转移酶法为主,其......
作为一种新型饲料添加剂,甘露寡糖具有增强机体免疫力、调节胃肠道环境、改善畜禽生产性能等功能。文章综述了甘露寡糖的生物学功......
