多不饱和脂肪酸相关论文
生长猪腹泻的主要原因之一是大肠炎症，通常称为结肠炎，一般发生在断奶后4～16周龄的生长期，其特征是结肠发炎、炎症部位中性粒细胞浸润......
母乳脂肪是母乳的重要组分，因其容易被婴儿消化吸收、高效供能以及含有婴儿早期生长所需的多种营养素，对婴儿有着不可或缺的作用。其......
以橡胶籽油为原料,经皂化制得混合脂肪酸,采用低温冷冻结晶法分离多不饱和脂肪酸（PUFAs）。研究结果表明,低温冷冻结晶法分离PUFAs最......
油煎是一种方便高效的烹饪方式,其高效的熟化性可以在短时间内获得感官享受尚佳、风味醇厚的加工食品。但传统油煎工艺缺乏科学规......
目的 探讨慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者多不饱和脂肪酸（PUFA）水平与肺功能指标[第1秒用力呼气容积占预计值百分比（FEV1%）、用力肺活量占预......
多不饱和脂肪酸（PUFAs）是一种独特的生物活性物质，对人体有着重要的生理功能。其中，n-3/n-6多不饱和脂肪酸具有重要的生物学功能，它们在......
目的：探讨哺乳期妇女多不饱和脂肪酸（PUFA）摄入情况与母乳中PUFA水平的相关性。方法：于南京市纳入110名产后30～50天的健康哺乳期妇女作......
饮食中均衡的n-6/n-3 PUFA 比例对人体健康以及预防和控制肥胖极为重要,而常规日粮模式下,鸭肉中的脂肪酸组成并不合理。因此,优化......
广地龙Pheretima aspergillum为我国常用传统中药材,主要分布于广西、广东,为岭南地区道地药材。广地龙中化学成分包括蛋白质及多......
随着我国“蓝色粮仓”战略的提出，水产品的营养及相关研究日益得到人们关注。除了作为优质蛋白质来源，许多水产品还富含油脂，特别是其......
目的课题组先前研究表明,增补n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）使子代神经管畸形（NTD）发病率降低了64.5%,但增补n-6 PUFA并未观察到显著性结果......
目的 探究膳食脂肪酸摄入与心血管疾病（cardiovasculardisease,CVD）患者死亡风险之间的关联。方法以NationalHealthandNutritionExam......
目的:母乳是满足婴儿生命早期阶段所有营养需求的食物来源。乳汁多不饱和脂肪酸在母乳所发挥的作用中占据重要地位,它不仅能够影响......
多不饱和脂肪酸（PUFAs）具有调节血脂、保护视力、预防心血管疾病和抗炎抗过敏的作用,因此被广泛应用于食品、医药、保健品和饲料添加......
在过去的70年里，中国食物供应的常量营养素和膳食结构发生了巨大变化。脂肪（油）摄入增加了4.2倍以上，碳水化合物摄入下降了34%。植物油......
纳米乳液具有诸多优于传统乳液的潜在优势，尤其在婴儿食品、功能饮料等特殊食品中的应用尤为广泛。长链多不饱和脂肪酸、植物甾醇、......
为获得多不饱和脂肪酸高产菌株，以深黄被孢霉（Mortierella isabellina）AS3.3410为出发菌株，利用紫外线（UV）及氯化锂（Li Cl）对其进行复合诱......
目的 考察膳食鱼油对运动大鼠骨骼肌耗氧量的影响及抗运动疲劳作用。方法 采用膳食鱼油喂食雄性Wistar大鼠8周,使用大鼠自体血液灌......
多不饱和脂肪酸作为一种独特的生物活性物质，已在降血脂、抗氧化、抗炎、免疫调节等多种方面展示出显著的药理活性，具有很大的发展潜......
多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid,PUFA）是指含有两个或两个以上双键且碳链长为16-22个碳原子的直链脂肪酸,包括二十碳五......
目的研究n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）对糖尿病妊娠诱导的子代神经管畸形（NTD）的影响及机制。方法1.糖尿病孕鼠模型建立方案及干预策略:200......
多不饱和脂肪酸（PUFAs）是一类被广泛研究和关注的脂肪酸。PUFAs主要包括ω-6和ω-3 PUFAs两种类型,每一种类型都包括多个从短碳链（18 ......
破囊壶菌是一类重要的单细胞海洋类真菌原生生物,在海洋生态系统中起到不可忽视的作用。本论文基于基因组、转录组测序技术,利用生......
紫苏籽油具有预防心血管疾病、抗氧化、抑制癌细胞增殖、改善认知和记忆、抗菌抗炎、抗过敏、防治非酒精性脂肪肝、影响骨代谢等功......
双组份信号转导系统（Two-component signal transduction system,TCS）在真核生物中也广泛分布,其在细胞的抗逆响应,尤其是在对渗透压......
随着我国“蓝色粮仓”战略的提出，水产品的营养及相关研究日益得到人们关注。除了作为优质蛋白质来源，许多水产品还富含油脂，特别是对......
多不饱和脂肪酸被证实是一类对人体健康有益的生物活性物质。微藻油脂是一类可富含多不饱和脂肪酸的天然可食用潜在油源。利用微藻......
试验从东乌珠穆沁旗改良站种羊场乌珠穆沁羊羊群中选取当年羯羊、成年羯羊和成年母羊各4只进行屠宰试验,从每只羊板油、尾部、网油......
孕期营养与妊娠结局及子代健康密切相关.长链多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)主要包括二十二碳六烯酸(docosah......
综述多不饱和脂肪酸(PUFA)对心血管病(CVD)的影响,阐明PUFA在预防CVD方面的作用,探讨膳食内PUFA的主要来源和推荐进食量,为膳食疗......
[目 的]全球范围内,结直肠癌（CRC）是第三大恶性肿瘤,并且是癌症死亡的第二大原因。在中国,结直肠癌是发病率最高的癌症之一,其发病率......
多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids,PUFAs）是一类含多个不饱和键的长链脂肪酸的统称,可依据多不饱和键个数及位置分为n-3 ......
文章对鱼油的提取工艺、多不饱和脂肪酸聚集方法、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的保健功能进行了阐述,并对未来鱼油行......
第一部分 JAK2突变在动脉粥样硬化与血栓形成中的作用和机制研究研究目的:Janus激酶2（Janus Kinase 2,JAK2）参与调控髓系细胞的生存......
多囊卵巢综合征（polycysticovarysyndrome，PCOS）是育龄期女性常见的生殖内分泌疾病，表现为生殖功能障碍、糖脂代谢异常与慢性炎症。近......
肠外营养液中无脂肪乳剂，会导致必需脂肪酸缺乏。临床常用的长链脂肪乳剂（LCT），不仅为机体提供了能量，也为机体提供了生物膜和生物活性......
目的探讨多不饱和脂肪酸代谢产物在精子活力正常人群和精子活力弱人群精浆中的差异，以及与精子活力的关系。方法将贵州采集的581例......
以22例正常血压者（NT）及12例原发性高血压患者（EHT）为对象，EHT组给予鱼油（6g/d）共18天，以了解鱼油对血压、血脂、纤维蛋白原、红细胞膜磷脂......
目的探讨二十二碳六烯酸(DHA)改变凋亡信号通路，引起前列腺癌细胞凋亡的机制。方法利用RT2 Profiler Array-Apoptosis方法，寻找DHA诱......
目的本研究拟探讨代谢综合征患者核磁共振测量的腹腔内脏脂肪面积(magnetic resonance imaging measured area of intra-abdominal......
第一部分JAK2突变在动脉粥样硬化与血栓形成中的作用和机制研究 研究目的: Janus激酶2（JanusKinase2,JAK2）参与调控髓系细胞的......
多不饱和脂肪酸（PUFA）在许多富脂类食品尤其是植物油和鱼类中含量丰富，因对人体具重要生理功能而广受关注，已经成为功能性食品研究的焦......
摘 要：富含硒、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素的鸡蛋可以为人类预防性提供功能性营养素，已成为品牌鸡蛋开发的新热点。本文详细介绍了3......
