皖麦47是六安市农科所选育的弱筋小麦新品种，该品种产量高，品质好，适于江淮地区种植，播期10月20日～11月5日，基本苗15-18万／667m^2，施N量12-......

介绍了皖麦47的选育经过及特征特性,并分析了其应用前景....

以强筋小麦＂新麦26＂与弱筋小麦＂皖麦47＂为材料,按10∶0、9∶1至1∶9、0∶10共11个比例配麦处理,分析其籽粒、面粉、加工馒头和面条的品......