直隶官府菜相关论文
摘 要：直隶官府菜来自于民间，形成于官府，升华在宫廷，荟萃在官府。他出品精致大气，形象逼真，彰显官府贵族气派；有的菜品甚至霸气十足，富丽......
本文围绕保定特色菜菜名的翻译来开展调查研究,对保定特色菜菜名的英文翻译进行了收集整理,通过这些翻译原则,总结出了关于中式特......
李鸿章绘菜、总督豆腐、鸡里蹦……这些菜除了美味外.名字也取得与众不同,更特别的是,这些发迹于河北保定的“直隶官府菜”,背后还......
