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一、贮藏特点1.易感染病害甘薯皮薄、肉嫩,水分含量高(65%~75%),糖分多,易碰伤,易受病菌侵害而腐烂。贮藏中最常见的病害是黑斑病和软腐病。......
1.科学贮藏。适期栽植苗木以冬藏(假植)、春季当地苹果芽萌动时栽植为好。假植要选择背阴不积水处开沟,保持稳定而合适的湿度与温度,假......
张家川县是一个以回族为主的少数民族贫困县,地处关山脚下,位于甘肃省东南部,天水市东北部.马铃薯是张家川县主要粮食作物之一,具......
油菜籽是我国传统的主要食用油原料之一,常在4月下旬至5月上中旬成熟,收获期短,又是农忙之时,加之梅雨连绵,若不能及时晒干,易引起品质急......
文章阐释了低温高压保鲜工艺的操作机理、适用区间及研究成果。在0~632.5MPa内,高压状态下水体的凝滞温度点都比常压状态下的水平......