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对紫红曲原生质体进行不同时间紫外线照射诱变，实验表明，采用紫外线（ＵＶ）照射６０ｓ，可获得高产突变株，该突变株Ｍ１－１的红曲色素产量是亲本株的红曲色素......
<正>通过研究紫红曲霉在不同培养条件下对产生淀粉酶的影响,以及对紫红曲生淀粉酶活力的测定,初步确定了紫红曲的培养条件。实验表......
利用紫外线和氯化锂对一株紫红曲Monascus purpureus菌株进行复合诱变试验。在最佳紫外照射时间为45s和最佳氯化锂浓度为1.0‰的情......
