肉类检测相关论文
为探索微生物方法检测氟喹诺酮类药物残留以及利血平增敏氟喹诺酮类药物效果,最低检测限降低的程度,本研究以金黄色葡萄球菌(CMCC(......
目的 采用气相色谱质谱串联法(GC-MS)测定肉类中的五氯酚钠的衍生物五氯苯乙酸酯.方法 肉类等动物组织搅碎后,加入2,4,6-三溴酚作......
单核细胞增生性李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM),简称单增李斯特菌,是一种常见的食源性致病菌,极易在食品或加工环境中残留,......
赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）近日发布了基于全方位质谱平台的肉类检测解决方案，建立了从掺假发现，到定量多肽选择，以及定量实现的完......
近年来,食品安全问题,尤其是市场上各种肉类掺杂、掺假事件,成为人们日益关注的焦点。严格监测市场上肉制品,必须要有可靠、简便、......
该文通过对肉类检测领域的专利申请进行分析,以中国专利文摘数据库（CNABS）和外文虚拟数据库（VEN）为主要数据来源,从申请量、技术领域、......
光谱技术是依据物体内部原子、分子等特定结构对电磁波有不同吸收特性的原理,对物体特定成分进行定性、定量的分析技术。对红外光......
