脱涩方法相关论文
柿树原产于我国,在各地分布比较广泛,以河北、河南、北京、山东、山西、陕西等地栽培较多,柿果果实色泽鲜艳、甘甜多汁,含有多种维......
柿子脱涩办法有温水脱涩、石灰水肥涩、二氧化碳和乙烯、乙烯利脱涩等。 1、温水脱涩 先将柿果用0，05％高锰酸钾溶液冲洗消毒。......
1、保鲜剂法保鲜剂的配制:甲醇10%～20%、乙醇10%～20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%～0.2%,余为水量.使用方......
柿子是我国的主要水果之一,味甜,营养丰富,既可生食,又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒。但是,柿子刚采收时,由于柿果组织细胞中含......
柿树，原产于中国，果实除鲜食外，可加工成柿子饼、柿子酱、柿子糖、柿子酒、柿子醋等，素有“木本粮食果树”之美称。柿子主要用于鲜食，一......
以甘肃舟曲磨盘柿为原料,研究酒精、石灰水、CO2、温水等四种人工脱涩方法的脱涩效果以及脱涩后柿果的品质,分别在脱涩处理后0、24......
