腌萝卜相关论文
本文采用气相色谱法测定腌萝卜中甜蜜素的含量,通过构建数学模型及分析检测过程中的各个不确定度来源,计算出腌萝卜中甜蜜素含量的不......
在中国人的菜谱中,咸菜、腌萝卜、酱瓜、咸肉、腌鸡、咸鱼以及辣酱、腐竹等等,都是饭桌上的家常菜。但此前相当长的一段时间内,媒体上......
摘要:测定保山地区市售腌萝卜丝中添加维生素C后亚硝酸盐含量的变化。结果显示:每5g样品中加入1mg的维生素C,亚硝酸盐含量从3.64mg/kg......
采用盐酸萘乙二胺法测定保山市不同菜市场腌萝卜中亚硝酸盐含量。结果如下:泡萝卜的亚硝酸盐平均含量为2.46 mg/kg,腌萝卜干的亚硝酸......
2008年11月1日召开的农博会上,连续两年参展的贺旭辉带着她的水晶萝卜再次出现在农博会现场,2000kg萝卜3天半之内全部售完。一脸文静......
木瓜排骨悲翠饭主料:排骨750克。配料:木瓜,荷兰芹,腌萝卜,糯米饭。调料:盐,鸡粉,蜂蜜,目鱼素,红泡椒,番茄沙司。制法:1.将整排骨略煮后改成小......
1发病情况2012年11月28日,笔者接诊到民和县川口镇享堂村农民的一头4岁黄牛。病牛畜主说2天前,采食了大约2脸盆邻家腌制的腌萝卜(邻家......
腌制萝卜生产中亚硝酸盐的最低产生量条件作了优化研究。监测白萝卜在不同腌制条件下亚硝酸盐的动态变化过程;利用Minitab软件进行......