花香型茶相关论文
试验研究了平阳特早、毛蟹、鸠坑、龙井43四种茶树品种的鲜叶做青过程中香气物质的变化.研究结果表明:通过做青,香气物质中醇类、......
试验研究了鸠坑种茶鲜叶做青过程中香气物质的变化。共检出134种化合物，经摇青后未检出的有4种，新检出的有45种。香气总量随做青进程......
