做青相关论文
本文是笔者对自己近四十年来从事闽北水仙毛茶初制技术的一些经验和认识,阐述了闽北水仙茶的初制工艺以及各工序的操作过程、掌握......
茶鲜叶在采摘后仍保持生命活性并通过一系列生理反应形成自我保护来减少或者抗衡胁迫的伤害,从而不仅影响了茶叶的外观品质还会诱......
目的 探究做青过程中温度对大红袍茶主要滋味成分的影响.方法 以武夷山大红袍三四叶为原料,采用武夷岩茶制作工艺,做青时设置20、2......
[目的]系统开展外源茉莉酸甲酯诱导以及“做青”阶段机械损伤双重胁迫下茶叶中脂溶性色素的动态变化研究,阐明外源茉莉酸甲酯诱导......
“江做青罗带,山如碧玉簪。”山水甲天下的广西桂林,是一个人人向往的地方。桂林的山虽不雄伟挺拔,但星罗棋布,清秀奇绝,形态各异......
《当代体育》来的？啊，你好你好。你们的杂志不错嘛，嘿，画报啊，哎，我说你们瞧啊，《当代体育》真可以啊，我说你能每月给我寄一本吗？一个月三期......
英汉翻译趣谈（续一）Ｂ，关于颜色的翻译。有人认为颜色也很好翻译，红就是红，蓝就是蓝，总不能不分青红皂白，乱翻一气吧。但事实上也并非这样简......
山东黄河工程总队,为了增产节约将新建办公室、宿舍一二○间的任务确定由自己建筑。据十月十八日统计,除现有力量外,还差三千二百......
根据政务院财政经济委员会六月十九日发布的关于检查基本建设的通知的精神,我们连续召集了若干会议,对于本部在一九五○年及一九......
安徽中徽茶业专业合作社,利用春茶后期较老茶鲜叶为原料,引用精湛的乌龙茶生产工艺,加工生产出备受广大消费者欢迎的高品位的清香......
对福鼎大白茶和槠叶群体种两品种采用不同做青工艺的萎凋做青过程中 β-葡萄糖苷酶活性的变化进行研究。结果表明 ,萎凋做青期间酶......
目的探究做青温度对乌龙茶滋味及香气品质的影响。方法以铁观音品种鲜叶为供试材料,采用低温(DW,15℃)、常温(CW,25℃)和高温(GW,3......
高香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上，进行改革创新，在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术，研发而成的新型坦洋工夫红茶。......
人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。“洗茶”一词始用于北宋,原属于茶叶采制过程用语,后延伸至饮用......
1涌溪火青的发展历程涌溪火青起源于明末清初,品质优异、风格独特,为茶中珍品。解放前夕曾一度生产停滞,1955年开始恢复并迅速成名......
本文叙述了我国茶机事业发展经过的四个阶段及其特点，结合茶叶产销及茶机科技发展现状，对我国茶机科技的发展趋势进行了分析。
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“矮脚乌龙”有说法不管是大红袍、铁观音,还是矮脚乌龙,不习惯的人总嫌它们有苦味焦味,爱喝的人则爱极了它们的馥郁香气,多端变化......
以摇青纯熟、焙火精制,具有独特的观音韵的迷人品质传世的铁观音,如果持续这样下去,必然会被市场淘汰,没有人愿意喝伤胃的茶,换一......
茶叶的种类十分丰富，从人们最熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶（青茶），到比较小众的白茶、黄茶、黑茶，再到近些年来炒得火热的普洱茶，相信总有一......
县里的老周说,这里是我县八景之一,叫做蓝溪映月,农历每个月十五的时候,月亮升起来,太美啦,就在树林背后,溪水里面冒着泡,就像一串......
1、郭吉春等,乌龙茶品种杂交一代鉴定与利用研究;2、金心怡等,做青间气流因子对做青环境的影响;3、张文锦等,提高铁观音产量、品质......
目的:发展跑、跳的能力,使幼儿反应敏捷,动作协调。准备:小鸟、青蛙、小马头饰二至四个。玩法:把幼儿分成二至四队,跑道上放上青......
传统的影响茶叶品质的说法中有很多说法是可以商榷的,有的是将适用于江浙、闽赣地区的说法用于在云南乔木老树茶区,有的是属于臆断......
慢性复发性腮腺炎病程长,反复发作,治疗方法较多,但效果欠佳。我科用结扎腮腺导管法治疗6例,效果较好,报告如下。例1,23岁,双侧腮......
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。品茶，已成为现代生活中的一种时尚。 茶，一直是中国人生活中不可缺少......
“活”是岩茶最独特的体验,从茶叶到器具、从用水再到品茶人的品鉴功夫,都需要具备。喝岩茶的年份渐多,才觉此话并不虚假。清朝大......
安溪铁观音素以独特的“音韵”和多种天然花果香味等品质特征而香飘四海、饮誉中外。这种优异品质的形成,笔者认为是与当地固有的......
爸爸妈妈们来信说: ▲吃一次胡萝卜,奖一支棒冰是我们常用的办法。▲为了让孩子吃青菜,我这当爹的要扮演好几次小白兔呢。▲妻子照......
有许多人乐于宣称自己是完美主义者,我正是其中的一个,大概因为这五个字虽貌似偏正词组,其实更着重于前面的那个修饰词。当我们轻......
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在山东省梁山县徐坊村,有一个专门生产酒原料的大曲厂,十年来,尽管生意红红火火却没有一部小汽车。是厂里不需要吗?还是买不起呢?......
乌龙茶一词起源的考证龙是华夏民族的图腾,在氏族社会末期部落图腾有数十种,经过长期的兼并只存“凤氏族”和“蛇氏族”。相传武夷......
为推进福建省特色现代农业发展,福建省农业厅、省财政厅联合下发“关于对部分特色农业机械实行补贴的通知”(闽农计[2015]171),对2......
在第十三届国际茶文化研讨会和中国国际茶文化研究会第五次代表大会即将召开之际,我有幸受中国国际茶文化研究会委派专程前往福州,......
第一条第二条第三条本办法依据政务院「接受外阈津贴及外资经营之文化教育救济机关及宗教团体登记条例」(以下简称登记条例)第九......
第一条本办法依据政务院「接受外国津贴及外资经营之文化教育救济机关及宗教团体登记条例」(以下简称登记条例)第九条之规定制订......
花香型坦洋工夫红茶是在传统坦洋工夫红茶工艺的基础上,进行改革创新,在萎凋工序中融入乌龙茶做青技术,研制而成的新型坦洋工夫红......
