茶膳相关论文
瑶族人民在几千年的生活中流传和总结了很多茶与治未病的方法.本文通过收集、整理分别从瑶族茶的饮用时节、茶的种类、以及瑶族特......
从古至今,以茶烹汤煮羹作食皆不陌生,不过现代人更多追求的是茶的养生养心功能。春芽初露时,茶膳美食在大江南北悄然复苏。 一份自然......
值教師节来临之际,本刊特别为教师设计四款营养茶膳,它融香茗与佳肴为一体,不仅色香味俱佳,更具有一定的食疗功效,对教师职业病的防治、......
在历史悠久的中华茶文化中,茶不仅是健康理想的饮料,而且可以用茶入馔,配合其他食品原料制作成为菜肴、面点、粥品、汤羹之类,统称......
前不久,在武汉参加第十五届中国厨师节期间,笔者发现了一家集"美味"与"保健"、"品位"与"休闲"于一体,以"茶"为主题的新型健康餐饮......
武夷山的茶因山而得名,武夷山的因山而滋润。武夷山盛产茗茶,品质优异.不仅有多彩的品茶方式,还有丰富的茶膳食谱位于王府井大街的台湾......
茶文化深厚博远,源远流长,是中华民族文化的重要组成部分。而以茶入膳,将茶文化融入到饮食文化中,同样具有悠久的历史。所以,在“一带一......