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百度翻译、谷歌翻译等人工智能翻译为人们提供快捷的翻译服务。中文菜单翻译在中国文化传播中发挥着重要作用,本文以中文菜单英译......
中餐菜名的翻译应该达到让外国友人既能选菜，又能热爱中国美食的目的。这就必须以翻译目的论的理论来指导教学。本文以目的论为理论......
随着中国的国际地位日趋提升,中国的饮食文化之地位日渐显著.饮食之窗口--中餐菜单,又因其蕴含厚重民族文化而增其固有的不可译性,......
海派美食是海派文化的重要内容，上海世博会期间海派美食的成功推介对本届世博会成功举办具有一定意义。本文认为，首先要从文化的角度......
中文菜单的英译对弘扬中国饮食文化意义重大,外国友人在了解菜品原料、做法和味道之外还能领略中国特色文化。本文从奈达"功能对等......
