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1.蚕蛹rn蚕蛹含有丰富的营养物质.干蚕蛹中,蛋白质占60%左右,脂肪25%～30%.蛋白质中含有人体必需的18种氨基酸和延缓人体衰老的维生......
种桑养蚕收取蚕茧可获得较好的经济效益,但若能对种桑养蚕过程中的副产物(桑叶、桑枝、桑椹、蚕沙、蚕蛹和蚕蛾)加以开发利用,使之......
蚕蛹是蚕茧抽丝后剩下的副产品.在干的蚕蛹中,含有25%～29%的蚕蛹油,以及51%～59%的蛋白质.蛋白质中则含有人体所必需的18种氨基酸,还......
本文研究了蚕蛹蛋白粉脱臭的三种方法,即NaClO脱臭法、吸附剂脱臭法和复合纤维脱臭法,其中复合纤维脱臭法效果最好.......
蚕蛹是缫丝副产物。据87年统计中国蚕茧产量占全世界68％以上,有蚕蛹128600吨。一般县级缫丝厂就有干蚕蛹200—1000吨。近几年来中国......
研究分析了蚕蛹中油脂的存在形式.采用溶剂浸出整蛹脱脂的方法,通过多次脱脂并除臭后提取出无异味的蛹蛋白,可用于食品添加剂.制成......
