调味作用相关论文
误传一：吃糖总是不利健康事实上，食糖是厨房必备之物，在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖，在人体中具有......
哈尔滨烟区的烟叶在“中式卷烟”配方中主要起填充、调味作用。根据上海、长沙、武汉等国内大型卷烟企业对优质填充型烟叶的要求，哈......
日常做菜时，所用的调味品可谓五花八门，但葱、姜、蒜、花椒这四样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的......
防馊香菜是新型的香菜（芫荽）品种。据试验，家庭食用的各种菜肴只要放几片防馊香菜的叶或茎，便可使菜或汤在炎热夏季放置几天也不变馊。......
