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一、贮藏条件西红柿以果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的品种较耐贮藏,以绿熟期或微熟期（顶红）采收贮藏为宜.贮......
一、大白菜储存条件大白菜的贮藏适温为-1-1℃,相对湿度为85%-90%.大白菜贮藏期间的损耗主要是脱帮、失水和腐烂.脱帮、失水主要发......
葡萄采收后及时运往冷库，入库后尽快降低温度，贮藏适温为0～1℃，相对湿度为85％-95％。葡萄在贮藏中容易干枝、掉粒和腐烂。在较低的湿度中，......
茄子贮藏适温的研究席芳余挺王月娟潘鑫军钱冬梅（浙江农业大学食品科技系，杭州３１００２９）Ｏｎｏｐｔｉｍｕｍｓｔｏｒａｇｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｆｅｇｇｐｌａｎｔ（ＳｏｌａｎｕｍｍｅｌｏｎｇｅｎａＬ．）ＸｉＹｕｆａｎｇ，ＹｕＴｉｎｇ，ＷａｎｇＹｕｅ...
Study on Storage Temperature of Eggplant St......
研究了我国主产芒果紫花芒(Mangifera indica L.)的低温贮藏、冷害及其生理生化反应。结果表明,2℃贮藏15天、5℃贮藏34天表现冷害......
