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赢瘦肉相关论文

几种生猪肉的鉴别与处理

在兽医卫生检疫工作中,经常会碰到一些易于混淆的现象,若有不慎,就可造成误检,现将几种生猪肉检疫的鉴别与处理方法介绍如下:......

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生猪肉鉴别处理兽医卫生检疫消瘦肉赢瘦肉黄脂肉黄疸病肉新鲜肉次鲜肉

几种易混肉品的病理特征及检验

在动物卫生监督检验工作中,经常会遇到一些诸如黄疸病与黄脂肉、白肌病与白肌肉及消瘦肉与赢瘦肉等易于混淆的肉品,这些肉品有时不......

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肉品病理特征检验动物卫生监督检验黄疸病黄脂肉白肌病白肌肉消瘦肉赢瘦肉

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