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辐射加工技术作为民用核技术领域的高新技术已经在世界上广泛应用于国民经济的各个重要领域,近年来全球辐射加工产业发展迅速,以美国......
中国辐照产业2002年的产值已经超过150亿元。 2003年4月中旬,中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会在“无锡”召开学术研讨......
核技术的应用在国民经济和社会生活的各行各业发挥着越来越重要的作用,被誉为“人类加工技术的第三次革命”的辐射加工技术,被广泛应......
本文以大豆蛋白系列产品为例,研究了辐射加工技术在食品生产中的具体应用。研究结果表明,大豆蛋白系列产品经辐射加工技术处理后,......