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速冻蘑菇热烫处理相关论文
速冻蘑菇热烫处理对其酶活性、产品得率和色泽的影响
测定了菌盖直径为3、4、5cm的蘑菇中的多酚氧化酶和过氧化物酶的活性随热烫时间的变化规律.研究结果表明,对不同菌盖直径的蘑菇应......
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速冻蘑菇热烫处理
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