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通过研究不同质量浓度(1、5、10、15、20 g/L)亚牛磺酸(hypotaurine,HTU)对南美白对虾多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性的......
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在α-淀粉酶介质中加入Pb2+, 通过光谱学手段研究Pb2+对α-淀粉酶活性影响的作用机理.结果表明低浓度的Pb2+对酶有激活作用, 高浓......
