该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......

本文研究水磨法和酸浆法提取绿豆和豌豆淀粉,并制成粉丝,比较质量,结果表示,现代的水磨法能替代传统酸浆法工艺,制成粉丝,质量相仿......

目前中国生产淀粉主要采用离心法(水力旋流分离)和传统酸浆沉淀法两种,酸浆法是一种通过加入自然发酵的酸浆(含有乳酸乳球菌)使淀......

传统的粉丝加工工艺认为,以酸浆法获得的淀粉为原料,制作的粉丝品质较好.本文以酸浆法获得的淀粉和离心法获得的淀粉为原料,制作粉......

回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......

摘要研究了旋流（CS）与酸浆法（SS）两种甘薯淀粉的性能，并对其所制粉条的色泽、老化、膨胀系数、烹饪损失率和质构性质等进行了比较。旋流......

本文对国内粉丝生产工艺现状及国内外的科研动态进行了系统论述,并在此基础上提出了改造粉丝这一传统产业中的关键技术。......

比较酸浆法绿豆淀粉和水磨法绿豆淀粉的性质,酸浆法获得的淀粉得率高于水磨法,且酸浆法生产的淀粉透光率较好,这一特点使得酸浆法......

酸浆法是生产绿豆和甘薯淀粉的传统方法,在我国已有近千年的历史。为了更好地利用酸浆法,改进我国传统的淀粉提取工艺,拓展酸浆法......

<正>1.甘薯淀粉生产方法在我国,生产甘薯淀粉主要采用2种方法:传统酸浆法和旋流分离法。甘薯打成淀粉浆液后,浆液中除含淀粉外,还......

本研究通过实验室模拟商业酸浆法与旋流法制备甘薯淀粉，并购买商业酸浆法与旋流法甘薯淀粉，分析和对比两种甘薯淀粉的组成、结构和物......

本文尝试在保持酸浆法生产绿豆淀粉的优点基础上把绿豆淀粉的生产工业化,进一步提高绿豆淀粉质量及产量。以乳酸乳球菌乳脂亚种AS1......

...

研究马铃薯淀粉的提取工艺，分析影响马铃薯淀粉提取率的主要因素，以及副干酪乳杆菌在马铃薯淀粉生产工艺中的应用。结果表明：影响马铃......

<正> 粉丝是我国的特产,在我国已有近千年的悠久生产历史。在古书中,三,四百年前就有了用酸浆法生产粉丝的记载。这是我国劳动人民......