钙强化剂相关论文
探讨了开发富钙功能性果汁饮料的可行性和必要性,对钙强化果汁的配方原则和生产工艺流程等技术问题进行了论述,介绍了一种富钙梨汁的......
<正> 随着食品工业迅速发展,食品添加剂作为我国一个新兴工业门类,已列入“七五”重点发展规划中。食品添加剂品种的增多,必然促进......