防癌抗癌作用相关论文
一、鲜食商品甘薯开发的意义 近年来,科学家发现红黄肉甘薯含有多种维生素及矿物质,特别是含有较多胡萝卜素,及维生素D_1、B_2、C......
食用菌通常是指可供人们食用的大型真菌,俗称菇类、蕈子,如香菇、木耳、茯苓等.食用菌营养丰富,味道鲜美,鲜菇含蛋白质4%,这为水果......
癌症,是目前世界上的头号大病,人们往往谈癌色变.其实也用不着那么惧怕,如果平时生活中将“色变”转为“食变”,改变一些生活方式,......
紫甘薯又叫黑红薯,因薯肉呈紫色至黑紫色而得名,它除具有普通甘薯的营养成份外,还富含具有防癌抗癌作用的花青素和硒元素,并且铁、......
其实，癌症的发病往往和我们的生活习惯密切相关，饮食习惯便是其中之一。在日常众多的食品中，有些食品具有防癌抗癌作用，而有些食品却有......
