非营养性甜味剂相关论文
近几年,很多人开始选择甜味剂(代糖)饮料作为常见添加糖饮料的替代品。诚然,对于糖代谢异常(比如糖尿病前期或已经诊断为糖尿病)的......
<正>国以民为本,民以食为天,食品问题是关系国计民生的重大问题,也是备受社会各界广泛关注的问题。最近几年,市场经济的快速发展,......
<正>非营养性甜味剂(NNS),有时也称为微量热能的甜味剂、人工甜味剂、无热能甜味剂、高倍甜味剂。与热能甜味剂如蔗糖、玉米糖,水......
<正>近些年食品安全问题日益严峻,食品安全问题时刻危及人们的生活和身体健康,国家就食品安全问题制定一系列措施。高效液相色谱法......
<正>在豆制品生产中产生的豆渣占全豆质量的16%~25%,资源丰富。豆渣的脂肪和淀粉含量很低,而膳食纤维含量可高达50%以上,还含有大......
