甜菊糖相关论文
甜菊糖是一种天然的低热量、高甜度甜味剂,对人体无毒性和副作用,具有降血压、降血糖、消炎和抗癌等特点,符合人们的健康需求,被应用于......
为研究嘉宝果风味低糖桃酥的制备工艺,按照国标对嘉宝果果渣粉的主要成分进行测定和分析,并以嘉宝果果渣粉、黄油、糖粉添加量和嘉......
摘要:研究以甜菊糖苷替代部分蔗糖对杨梅汁饮料综合指标的影响,并通过单因素与正交试验明确杨梅汁饮料生产的最佳配方。结果表明,杨梅......
摘要:为了研究甜菊β-葡萄糖苷酶在甜菊糖苷降解代谢中的作用,分别采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,简称H......
【关键词】甜菊糖;高纯度;低温;分步结晶 【中图分类号】TS202.3 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688(2021)07-0049-03 0 ......
【关键词】高纯度;甜菊糖;产业化;创新;建议 【中图分类号】TS264.9 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688(2021)05-0071-03 ......
甜菊糖甙,又称甜菊苷,它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。其具有高甜度、低热量、安全性高、稳定性好的特点,被广......
目的:本文围绕甜菊苷产业的市场现状,开展甜菊苷产业市场主要参与者专利分析,识别和分析市场主要参与者专利申请趋势、研发方向,以......
采用高麦芽糖浆、甜菊糖为主要甜味剂,再加上经过精制提炼的中药处方并辅以饮料添加剂,制成一系列不含庶糖或果葡糖浆的可乐型碳酸饮......
威尔德香料公司日前公布了其对2010年市场趋势的预测,其中强调了异域民族性的和经典的食用香精。
Wilder Spice Company recently......
以MS为基本培养基进行甜叶菊组织培养 ,培养物生长速度快 ,分化频率高 ;以蔗糖作碳源的培养物 ,其愈伤组织诱导率、出芽率均比葡萄......
受无机分子筛吸附剂的启发,该文首次提出了一种按照分子尺寸进行分离的筛分吸附分离机制,并据此合成了一系列孔径均匀、且在一定范......
本论文针对广式凉果中因糖精钠、甜蜜素等甜味剂超标引发的安全性问题,以新型高倍甜味剂为研究对象,研究了高倍甜味剂的复配规律以及......
该论文介绍了从低交联凝胶型的苯乙烯-二乙烯共聚物进行后交联反应制备一种新型的多孔的高分子吸附剂.这样制得的后交联吸附树脂是......
分离科学是自然科学和应用科学中十分重要的分支,大孔吸附树脂由于具有稳定的物理化学性质,不溶于酸、碱及有机溶剂,可反复使用,选择性......
误区1用甜味剂代替糖食用,可以尽情享用。为增加食品的美味,提高病人生活质量,糖尿病患者可适当选用甜味剂。如木糖醇、蛋白糖、阿......
研究了含吡啶功能基大孔吸附树脂对甜菊糖的吸附量与吸附选择性作用 .分析了树脂极性及不同骨架结构对吸附选择性的影响 .并分别通......
3月下旬,一个从菊科草本植物提取的、大家并不熟悉的名字——甜菊糖,频频出现在国内外的媒体中,并与每个人非常害怕的病症联系在一......
作为绿色安全低能量高倍甜味剂,甜菊糖及其衍生物被广泛应用于食品加工及医药业。本文围绕甜菊糖原料生产链,在对我国甜叶菊生产现......
甜菊素(又名甜菊糖苷,甜菊糖)是以St(C38H60O18)为主的混合苷。甜菊素的甜度是蔗糖的200~300倍,其热量却只有蔗糖的1/300,经大量药物实......
甜菊糖是一种从草本植物甜叶菊中萃取提纯的天然甜味剂。近年来,甜菊糖由于来源丰富、价格低廉、热量低、甜度高、稳定性好、防龋......
为了增加食品的甜度,改善口感,人们常在食品中加入甜味物质。根据国际惯例,自然界的甜味物质可分为三大类:糖、糖替代品和高强度甜味剂......
建立甜菊糖中18种邻苯二甲酸酯的气相色谱质谱(GC-MS)检测方法。甜菊糖样品加水溶解后经正己烷提取,采用GC-MS测定,外标法定量,线性......
建立了毛细管电泳内标法分离测定饮料中甜菊糖、阿斯巴甜、糖精钠含量的方法.研究了缓冲溶液种类、浓度、pH值、电压等对分离的影......
甜菊糖,一种甜度超过普通蔗糖200倍以上的产品.不过,这一产品却处于墙内开花墙外香的境地:虽然中国已是全球最大的甜菊糖生产国之一......
意大利一瑞士植物学家 Mois e sS.Bertoni博士于1901年发现一种很甜的菊科植物,人们叫它甜叶菊。甜叶菊提取物甜菊糖比蔗糖甜50到450......
为开发低糖低脂型焙烤新产品,本研究将甜菊糖、木糖醇和蔗糖3种甜味剂以及棕榈油、大豆油、玉米油、花生油和橄榄油等5种油脂原料......
为了实现甘肃省酒泉市甜菊糖生产过程中的质量安全监管,本研究对甜菊糖生产工艺及生产过程中提取、纯化、浓缩、干燥等各个工序质......
以亲水作用色谱(HILIC)模式,建立一种强碱性阴离子交换分析柱(SAX)分离检测甜菊糖中甜菊糖甙、莱鲍迪甙C、莱鲍迪甙A的方法。根据吸附......
目的研究一种甲鱼保健液制备方法。方法采取低温冻融提取技术,使甲鱼组织细胞内冰粒形成引起溶胀,造成细胞膜破裂,细胞内蛋白质、核酸......
冠突散囊菌是茯砖茶发花过程中的公认益生菌,甜菜和甜叶菊是我国重要的糖料作物和经济作物,本工作对甜菜粉培养冠突散囊菌产洛伐他......
本试验以松浦镜鲤为研究对象,探讨了不同水平白藜芦醇和甜菊糖对松浦镜鲤生长性能、消化酶活性、抗氧化能力以及相关基因表达的影......
通过感官评定的方法研究甜菊糖的甜味特性及其在冰红茶饮料中取代蔗糖的应用效果。采用量值估计法对甜菊糖的相对甜度进行测定,得......
利用差示量热扫描仪(DSC)测定了甜菊糖在乙醇-水混合溶剂中的常压比热.将三元体系比热按理想溶液混合处理,并采用似二元正态分布的钟......
甜菊糖是从原产于南美洲的植物甜叶菊中提取的新型甜味剂,由于它具有高甜度、低热能、无毒副作用等特点,日益受到人们的青睐。并且可......
针对现有结晶法制备甜菊糖中存在的结晶步骤复杂、回收率低、结晶周期长等问题,提出了二次结晶法从甜菊糖粗品中提取高纯度RA的新......
甜菊糖高甜度、零热量的特点使其广受追捧,被誉为最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。"2016食品饮料创新论坛"在上海举办之际,谱赛......
<正>非营养性甜味剂(NNS),有时也称为微量热能的甜味剂、人工甜味剂、无热能甜味剂、高倍甜味剂。与热能甜味剂如蔗糖、玉米糖,水......
随着科学技术的进步及人类对自然资源认识程度的加深,一些新型的化学合成甜味剂和从植物中提取的天然甜味剂种类不断增加。本文对......