食品安全目标相关论文
国际食品微生物规范委员会（ICMSF）提出用食品安全目标（FSO）来定量描述满足一定食品卫生要求的不同工艺之间的可比性,以及如何按照食品......
食品安全目标是由国家食品微生物标准委员会提出的关于食品微生物风险管理的一个新概念,基于食品安全目标的指导将从微环境角度进......
2011年以来，石嘴山市多次召开会议对食品安全整顿工作进行安排部署，特别针对农村、城乡接合部和重点高风险食品以及重点高风险环节作......
介绍了食品安全目标的定义、产生背景及其与适当保护水平的关系,以及国际食品微生物标准委员会提出的食品中病源微生物的安全管理......
本文以食品安全目标（FSO）对我国食品安全体系的影响为切入点,分别从概念层次和应用层次对FSO理论进行了全面而深入地研究,并论述FSO......
在食品生产过程中设置食品安全目标（Food Sdety Objective，FSO）可对食品生产全过程进行有效地控制。FSO强调生产链上所有相关部分的安......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
介绍食品安全管理的框架方法,包括采样和微生物检验,概述良好卫生规范及危害分析关键控制点系统如何达到某一食品或加工过程的特定......
食品安全目标（FSO）值的设定是进行食品致病菌风险管理的重要方法之一。该文对FSO的基本概念和实施进行了介绍,对比了传统的和以FSO为......
