食（饮）具消毒相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

食（饮）具消毒相关论文

务川自治县饮食业食(饮)具消毒现状及对策

通过对县城饮食业食（饮）具消毒现状调查，多数饮食馆、店、摊卫生管理制度比较落实，９０．２０％的饮食从业人员懂得食（饮）具洗刷、消毒、保洁等卫生知......

期刊

食(饮)具消毒现状卫生检查卫生管理制度食品卫生食（饮）具消毒卫生管理工作消毒管理细菌学检测大肠菌群

69家路边饭店食（饮）具消毒现状及对策

通过对６９家路边饭店的食（饮）具消毒现状调查，多数饭店卫生管理制度不落实，有８９．５％的饮食从业人员不懂食（饮）具洗刷、消毒、保洁等卫生知识，在同一......

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