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分析甘肃省永登县种植的"大马士革"红、粉、白3种颜色玫瑰花瓣的类胡萝卜素含量与香气构成,探讨类胡萝卜素与玫瑰花香气构成的相关性......
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采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,分析'玉金香'甜瓜常温贮藏过程中香气构成的变化。结果表明:贮藏过程中,样品......
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