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酱油和食醋是人们日常生活中重要的调味品。我国于2000年9月1日颁布了酱油和食醋的国家标准,在GB18186-2000《酿造酱油》和GBl8187......
目前，我国的酱油产品体系基本形成，放眼从农田到餐桌的整个过程，酱油生产的安全保障还存在不少食品安全问题，作为重要技术依据和支撑的......
